昨晨7時30分許，新發(fā)地農產品批發(fā)市場南方菜交易區(qū)，室外溫度-10℃，商戶為遠道而來的蔬菜掛門簾，蓋棉被……記者獲悉，為應對寒潮，新發(fā)地市場增加南方蔬菜供應量，多舉措保障北京市場農產品供應。
清晨，南方菜交易區(qū)正處在一天的采買高峰，與往日不同，蔬菜貨柜車上都加了塑料門簾，車內蔬菜也蓋上了棉被。和許多商戶一樣，凌晨四五點，曾兆龍就來到市場忙碌，為了保暖，他用塑料袋在腿上裹了一層。來上貨的王東啟一下子就要了50箱豆角，曾兆龍趕緊卸貨。王東啟負責為一家超市采購蔬菜，每天要采購200多箱包各種蔬菜。“一天都不能停，尤其是極寒天氣，許多市民買菜的量會增加，我們也得相應增加采購量，保障市民菜籃子供應充足。”王東啟說。
新發(fā)地市場宣傳部部長童偉介紹，低溫預警后，新發(fā)地市場提前動員商戶加大蔬菜儲備量，特別是加大海南菜、云南菜為主的南方菜供應量，目前每天供應量達6000多噸，供應量增加后原有交易區(qū)出現停車位緊張情況，市場把主干道的輔路開辟為臨時車位，增加市場內蔬菜存量，同時籌措了近2000條棉被，幫助商戶保護農產品免受低溫凍害。
目前正是南菜北運規(guī)模逐漸擴大的階段，廣東、海南的蔬菜還沒有形成批量上市條件，云南、四川、湖北、浙江、福建生產的蔬菜則開始大量上市。云南生產的長茄、圓茄、西紅柿以及四川的白蘿卜等將大量進入新發(fā)地市場，福建、浙江的萵筍、菜花，湖北生產的圓白菜、大白菜也開始入市，將有力保障北京地區(qū)冬季蔬菜的供應，并緩解部分蔬菜供應偏緊的局面。
童偉介紹，目前土豆、洋蔥等大宗冬儲菜的存量已達3000噸，可以維持2天的供應。市場內蔬菜存量也超過1萬噸，能夠很好地保障北京市民蔬菜供應。此外，新發(fā)地市場在全國建成的300多萬畝蔬菜水果種植基地大大提高了農產品的可控率。在極寒天氣下，市場可以協(xié)調各大產地增加農產品采收入庫，調節(jié)產地農產品的進京時間，靈活有效地保障供應。
1月5日，新發(fā)地農產品批發(fā)市場的蔬菜加權平均價為每斤1.7元,銷售量是1.81萬噸，價格和供應量都保持穩(wěn)定。
