為切實做好學校及周邊食品安全監(jiān)管工作，預防學校食品安全事件發(fā)生，保障廣大師生的身體健康和生命安全，近日，永州冷水灘區(qū)市場監(jiān)督管理局開展學校及周邊食品安全專項整治，進一步加強學校食品安全監(jiān)管，保障廣大師生舌尖上的安全。
此次專項整治行動主要針對各類學校（幼兒園）食堂、校園商店、學生集體用餐配送單位及學校周邊100米范圍內的食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品攤販、食品銷售店開展全面排查整治，建立問題臺賬，下發(fā)責令整改通知書，并要求一一整改到位。重點督促學校落實好主體責任，加強學校食堂管理，強化從業(yè)人員培訓，嚴格管控原料采購、加工制作、清洗消毒等關鍵環(huán)節(jié)，突出對校園及周邊無證經(jīng)營、無健康證、經(jīng)營過期食品、“三無食品”等違法行為的查處。
下一步，該局將持續(xù)進行學校校園及周邊食品安全“護苗”行動，督促加強學校食品安全管理，規(guī)范托管行為，強化食品安全監(jiān)管能力，切實保障好廣大師生舌尖上的安全。
