為強化校園及周邊食品安全工作，營造安全和諧的校園周邊環(huán)境，根據(jù)《永順縣持續(xù)開展師德師風(fēng)和校園安全綜合整治工作方案》,自3月6日開始，永順縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開展了師德師風(fēng)和校園及周邊食品安全綜合整治行動，進一步保障廣大師生的身體健康和飲食安全。
一是高度重視，做好組織保障。該局召開了專題部署會，對整治行動的時間節(jié)點進行了詳細安排，成立了師德師風(fēng)和校園安全綜合整治小組，下分六個工作小隊，對應(yīng)6個班子成員，實行“分片分責(zé)分人”管理，由各副局長帶領(lǐng)各自小隊對監(jiān)管轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)食堂及學(xué)校周邊食品經(jīng)營戶進行清理。
二是加強監(jiān)管，壓實主體責(zé)任。強調(diào)學(xué)校實行食品安全校長負責(zé)制，要求落實食品安全主體責(zé)任，對全縣中小學(xué)食堂主體進行風(fēng)險大排查，重點查看是否依法取得食品經(jīng)營許可證、工作人員是否取得健康證、是否具有健全的食品安全管理制度及專職食品安全管理人員，督促各學(xué)校以原材料采購、進貨臺賬、廚房衛(wèi)生環(huán)境、餐飲具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)為重點，消除安全隱患。
三是不留死角，守護食品安全。執(zhí)法人員嚴格開展校園及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，著力對校園及周邊200米范圍內(nèi)食品經(jīng)營者證照資質(zhì)、食品標(biāo)簽標(biāo)識、環(huán)境衛(wèi)生、索票索證及進貨查驗制度情況進行清查，對校園周邊小賣鋪及小作坊的“三無”食品及“五毛”食品進行下架取締。
截止目前，此次整治行動共出動執(zhí)法人員325人次，執(zhí)法車輛53臺次，檢查了學(xué)校食堂96家次、校園及周邊食品經(jīng)營戶443家次，排查校園及周邊食品安全風(fēng)險隱患 57個，約談學(xué)校食品安全負責(zé)人16人次，下達責(zé)令改正通知書29份，整治校園及周邊無證無照經(jīng)營戶11戶，下達督辦函6份，收繳問題食品82公斤。（李俊 向泓）
圖為2021年3月7日執(zhí)法人員對澤家鎮(zhèn)某中學(xué)食堂開展檢查
圖為3月7日，執(zhí)法人員對萬坪某中學(xué)食堂開展檢查
3月9日，執(zhí)法人員約談郎溪中心完小學(xué)校負責(zé)人和主管食堂食品負責(zé)人
