3月24日，彬州市市場(chǎng)監(jiān)管局永樂市場(chǎng)監(jiān)管所召開轄區(qū)2021年食品安全協(xié)管員培訓(xùn)會(huì)暨年報(bào)公示工作推進(jìn)會(huì)，各村食品安全協(xié)管員及部分餐飲單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)議邀請(qǐng)彬州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)股的兩名同志對(duì)各村食品安全協(xié)管員及部分餐飲單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了統(tǒng)一培訓(xùn)。會(huì)上分別從從業(yè)人員基本要求、環(huán)境與設(shè)施、采購(gòu)與貯存、加工與留樣、餐廚廢棄物處置及農(nóng)村集體聚餐申報(bào)廚師備案等方面做了詳細(xì)的培訓(xùn)。最后，永樂市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)張衛(wèi)東同志安排了2020年年報(bào)公示推進(jìn)工作及2021年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作，部分村食品安全協(xié)管員當(dāng)會(huì)做了表態(tài)發(fā)言。
通過此次培訓(xùn)，切實(shí)提高了各村食品安全協(xié)管員的業(yè)務(wù)水平，使他們?cè)谄綍r(shí)的監(jiān)管中能抓住重點(diǎn)，有的放矢，做到科學(xué)監(jiān)管，有效保護(hù)了人民群眾的飲食安全。（彬州市市場(chǎng)監(jiān)管局供稿）
