率先推廣應(yīng)用高效低毒農(nóng)藥
1997年，上海率先在全國(guó)禁用甲胺磷等高毒農(nóng)藥，實(shí)行農(nóng)藥補(bǔ)貼政策，推廣應(yīng)用高效低毒低殘留農(nóng)藥。
近年來，本市對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)逐步提高，農(nóng)業(yè)部抽檢種類由2001年的9種增加至2011年的50種。2010年，上海地產(chǎn)蔬菜農(nóng)藥殘留定量檢測(cè)合格率達(dá)99.9%,其中世博重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地達(dá)100%.今年1-7月，上海地產(chǎn)蔬菜農(nóng)藥殘留定量檢測(cè)合格率達(dá)99.8%.2011年，本市將完成地產(chǎn)蔬菜農(nóng)藥殘留定量檢測(cè)5000份，快速檢測(cè)100萬份。近年來，全市未發(fā)生一件因食用農(nóng)殘超標(biāo)蔬菜而引發(fā)的質(zhì)量安全事件。
建立安全監(jiān)管系列制度
市農(nóng)委從2009年開始在市郊菜區(qū)建立安全監(jiān)管網(wǎng)格化管理制度，全市1478個(gè)蔬菜村村級(jí)協(xié)管員的責(zé)任得到進(jìn)一步明確。2010年，安全使用農(nóng)藥告知書發(fā)放率和種植專業(yè)戶蔬菜質(zhì)量安全承諾書簽訂率達(dá)100%.市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、基地的快速檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)基本建成，市郊已形成蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全政府監(jiān)測(cè)和企業(yè)自律性檢測(cè)的蔬菜質(zhì)量安全檢測(cè)制度。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)蔬菜分散種植戶、外來種植戶、農(nóng)民自留地、自產(chǎn)自銷為主的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)了快速檢測(cè)范圍全覆蓋。今年1-8月，上海地產(chǎn)蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)60.6萬份，合格率達(dá)100%.對(duì)規(guī)模化生產(chǎn)基地、龍頭企業(yè)等160多家單位建立了質(zhì)量可追溯制度，其中有30多家單位實(shí)現(xiàn)上市蔬菜條形碼質(zhì)量可追溯。
把好地產(chǎn)蔬菜上市安全關(guān)
市農(nóng)委采取以下五項(xiàng)措施，切實(shí)強(qiáng)化地產(chǎn)蔬菜使用農(nóng)藥安全監(jiān)管工作：進(jìn)一步加強(qiáng)源頭管理；進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)；進(jìn)一步加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)；進(jìn)一步加強(qiáng)安全監(jiān)管指導(dǎo)和檢查；進(jìn)一步健全質(zhì)量監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。健全市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)；完善政府監(jiān)測(cè)與企業(yè)自律性檢測(cè)的質(zhì)量安全檢測(cè)制度；加強(qiáng)質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)和農(nóng)技推廣隊(duì)伍建設(shè)；加強(qiáng)與相關(guān)部門溝通，完善建立上海世博會(huì)期間地產(chǎn)蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
