近日，為了確保群眾“菜籃子”安全，筑牢疫情防控期間食品安全，金塔縣市場監(jiān)督管理局綜合執(zhí)法隊會同縣局相關(guān)股室劍指肉品市場，開展了肉品市場重點檢查執(zhí)法行動。
以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場肉品經(jīng)營戶為重點，逐一展開排查檢查，重點檢查肉品經(jīng)營者對所銷售的肉品檢驗檢疫情況，有無加蓋檢驗檢疫合格印章，有無檢驗檢疫證明文件即重點查看“兩證兩章”（動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗驗訖印章）；檢查肉品經(jīng)營者購進(jìn)肉品的索證索票情況，進(jìn)貨查驗情況，有無索要供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營（生產(chǎn)）許可證、進(jìn)貨票證。確保供貨者主體資格合法，購進(jìn)的肉品來源正規(guī)合法。
以冷凍肉標(biāo)簽、檢驗檢疫、核酸檢測檢查為重點，重點檢查冷凍肉標(biāo)簽標(biāo)識上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等相關(guān)信息以及進(jìn)口冷凍肉品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范，經(jīng)營進(jìn)口冷凍類肉品的有無提供進(jìn)口口岸等部門相關(guān)的檢驗檢疫、核酸檢測證明文件，防止三無、過期不合格冷凍肉品流入市場。
以查處肉品安全違法案件為重點，對檢查發(fā)現(xiàn)的未加蓋檢驗檢疫合格印章的肉品依法予以扣押，并對違法經(jīng)營行為進(jìn)行立案查處。
此次檢查共出動執(zhí)法人員20余人次，檢查肉品經(jīng)營戶10余家，下達(dá)責(zé)令整改通知書4份，立案查處4家，實施行政強(qiáng)制措施扣押未加蓋檢驗檢疫合格印章的豬肉13.3公斤，羊肉61.9公斤，立案案件正在調(diào)查處理中。
