4月28日，由江西省市場監(jiān)管局、省商務(wù)廳、省質(zhì)標院、省餐飲標準化技術(shù)委員會、省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會和上饒市龍?zhí)逗频昙瘓F有限公司等多家單位共同研制的江西省地方標準《商業(yè)餐飲制止浪費經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》順利通過專家審定會。
由南昌市政府、省商務(wù)學(xué)校、省藥品不良反應(yīng)監(jiān)測中心、青山湖區(qū)市場監(jiān)管局、前湖酒店、江西飯店以及江西省柴米油鹽餐飲發(fā)展有限公司的代表組成的審查專家組，對《商業(yè)餐飲制止浪費經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》送審稿進行了逐條審查，經(jīng)質(zhì)詢、討論和審查評議，認為該標準內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)合理、操作性強，最終一致同意通過評審。
該標準的制定有利于將制止餐飲浪費納入到餐飲經(jīng)營服務(wù)全過程，引導(dǎo)消費者形成節(jié)約適度、文明健康的生活方式，進一步推動我省制止餐飲浪費工作。
