近期，玉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)餅干、餐飲食品、糕點(diǎn)、肉制品、乳制品、豆制品、罐頭、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、飲料、糖果制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品等15類共257批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中涉及到食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、食用油、油脂及其制品等3大類5批次樣品不合格，檢出黃曲霉毒素、菌落總數(shù)、恩諾沙星、脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)的問(wèn)題。

 

　　一、監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況

 

　?。ㄒ唬╆懘h馬坡鎮(zhèn)兆卓油坊生產(chǎn)的“花生油”，不合格項(xiàng)目為黃曲霉毒素B?，檢測(cè)結(jié)果為90μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg。

 

　　（二）玉林市福綿管理區(qū)百旺購(gòu)物中心銷售的“純蛋糕”，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，檢測(cè)結(jié)果為2100000CFU/g，5800000CFU/g，1400000CFU/g，1200000CFU/g，1800000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。

 

　?。ㄈ╆懘h馬坡鎮(zhèn)羅明油坊生產(chǎn)的“花生油”，不合格項(xiàng)目為黃曲霉毒素B?，檢測(cè)結(jié)果為38μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg。

 

　?。ㄋ模┎┌卓h寶中寶購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的“泥秋魚”，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)），檢測(cè)結(jié)果為199μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。

 

　?。ㄎ澹┯窳质懈＞d區(qū)皆好百貨超市銷售的“肉松軟蛋糕”，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)），檢測(cè)結(jié)果為0.6g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。

 

　　二、對(duì)抽檢不合格食品查處情況

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，各相關(guān)縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門立即開(kāi)展核查處置相關(guān)工作，查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　三、食品安全消費(fèi)提示

 

　　消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的同一批次不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。