近年來，廣饒縣高度重視食品安全問題，廣饒縣市場監(jiān)管局已在全縣建成12個食品快檢室，覆蓋農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、學校食堂等15個食品快檢點。食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作（簡稱“快檢”）對各大農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、學校食堂的食品進行風險篩查，發(fā)揮了“過濾網(wǎng)”和“防火墻”的作用。
快檢主要對蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等進行快速檢測，每個快檢室根據(jù)覆蓋的快檢點情況每天快檢9-17批次不等；全縣每年的快檢量不斷增長，2020-2021年度的總快檢量為不低于65880批次，其中蔬菜及水果農(nóng)藥殘留檢測不低于57240批次，肉類進行瘦肉精檢測不低于5400批次，水產(chǎn)類進行檢測不低于3240批次。同時監(jiān)管部門根據(jù)日常監(jiān)管及突發(fā)情況隨機調(diào)度快檢品種及批次。
在對上市交易的食用農(nóng)產(chǎn)品進行快檢篩查的同時，每周一、周三開展“你送我檢”活動，免費為市民檢測送檢的農(nóng)產(chǎn)品。市民在買菜的過程中，如果對食品質(zhì)量有疑問，可將樣品送到快檢室進行檢測，半個小時內(nèi)就可以得出檢測結(jié)果。通訊員：張益魁、張志敏
