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安徽省市場監(jiān)督管理局食品抽檢處舉行2021年安徽省市場監(jiān)管局食品抽檢任務實施方案答辯會

   2021-05-24 安徽省市場監(jiān)督管理局6390
     為規(guī)范食品抽檢任務部署工作,指導承檢機構制定科學合理行之有效的抽檢工作實施方案,從源頭把好食品抽檢工作質(zhì)量關,5月19-20日,省市場監(jiān)管局食品抽檢處舉行2021年安徽省市場監(jiān)管局食品抽檢任務實施方案答辯會,承擔安徽省市場監(jiān)管局食品抽檢任務的檢驗機構參加答辯。
 
  本次答辯主要通過書面審查、PPT匯報、現(xiàn)場提問等三個環(huán)節(jié),采取現(xiàn)場答辯和網(wǎng)絡視頻答辯形式,對各機構制定的抽檢任務實施方案進行審查答辯。各承檢機構逐一針對承擔抽檢任務的品種和2021安徽省市場監(jiān)管局對食品抽檢工作的具體要求,重點從項目管理、人員和設備的準備、抽樣區(qū)域和場所的選擇、量化時間節(jié)點抽樣批次、樣品接受和管理、抽檢品種的檢驗方法和抽樣要求、檢測報告審核、數(shù)據(jù)報送等方面進行匯報。省市場監(jiān)管局食品抽檢處現(xiàn)場提問2021年食品抽檢有關問題,并根據(jù)書面審查情況,提出進一步完善實施方案的意見和建議。各承檢機構答辯通過后方可開展食品抽樣檢驗工作。
 
  下一步,省市場監(jiān)管局食品抽檢處將根據(jù)食品抽檢任務執(zhí)行情況,不定期召開控制抽檢工作質(zhì)量分析會,及時糾正執(zhí)行食品抽檢任務偏差,不斷提高食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量水平。
 
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