5月23日,松溪《九龍大白茶 白茶》團體標準實物樣制備暨審定會在松溪縣召開。南平市市場監(jiān)管局總工程師劉志華受邀參加會議。
此次審定會由海峽兩岸茶葉交流協(xié)會組織福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術(shù)委員會、全國供銷社杭州茶葉研究院、福建省農(nóng)林大學、福建省茶葉質(zhì)量檢測與推廣中心、福建省茶葉進出口有限公司等單位及專家在松溪縣召開《九龍大白茶 白茶》團體標準實物標準樣制備會,并成立九龍大白茶實物標準樣制備評審專家組,福建省茶葉質(zhì)量檢測與推廣中心高級農(nóng)藝師陳鑾擔任組長。
松溪《九龍大白茶 白茶》團體標準實物樣制備牽頭單位匯報了九龍大白茶實物標準樣制備的研制背景、原料選取制備、級別設(shè)置等方面準備情況。隨后專家組對制備標準實物樣的原料樣進行了審評及標準小樣拼配制作。并對標準樣品的外形、香氣、滋味、湯色、葉底等感官指標進行了現(xiàn)場審評,認為提供審定的材料齊全、規(guī)范,制定程序符合審定要求,拼制的實物標準小樣符合T/CSTEA00010-2020《九龍大白茶 白茶》團體標準要求,符合國家標準實物樣研制的要求,一致同意通過審定。同時,專家組對松溪九龍大白茶標樣制備小組提出二點建議:一是要嚴格按實物標準小樣比例制作實物標準樣,保證實物標準樣的代表性、穩(wěn)定性;二是要加強《九龍大白茶 白茶》文字標準及實物標準宣貫與實施。
《九龍大白茶 白茶》團體標準實物標準樣審定會順利召開,使九龍大白茶有了可參考的實物標準依據(jù),顯著提升九龍大白茶產(chǎn)品定級、質(zhì)量判定的可操作性,對九龍大白茶品牌保護、生產(chǎn)銷售規(guī)范。也進一步完善我市市場需求的茶葉類的標準體系,提升產(chǎn)品檔次,促進我市茶產(chǎn)業(yè)健康有序、高質(zhì)量發(fā)展。