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景皓匯:我們研究意大利葡萄酒,我們就是小眾

   2021-06-30 中國(guó)食品網(wǎng)12530
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  公司簡(jiǎn)介 | Company Profile
 
  廣州景皓匯國(guó)際貿(mào)易有限公司,是一家專業(yè)從事于意大利小眾、原生、精品葡萄酒國(guó)外采購(gòu)、國(guó)內(nèi)分銷、品牌經(jīng)營(yíng)和文化推廣的進(jìn)口商。
 
  公司總部位于中國(guó)廣州,旗下產(chǎn)品覆蓋意大利眾多大區(qū),品種豐富,各具特色。
 
  公司的經(jīng)營(yíng)理念為“研究意大利葡萄酒,忠于精品,精于小眾”,旨在引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的意大利原生精品葡萄酒,讓更多的國(guó)人接觸并喜愛意大利葡萄酒,發(fā)現(xiàn)不一樣的酒世界,品味意大利原生葡萄的美妙。
 
  酒莊介紹 | Winery Presentation
 
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  目前,與景皓匯合作的意大利酒莊有:
 
  Salvatore Molettieri 和 Bastianich,聞名世界的百大名莊;
 
  Bersano 和 La Biòca,位于意大利最珍貴的產(chǎn)區(qū),皮埃蒙特;
 
  Nardi Viticoltori 和 Abbadia Ardenga,來自意大利最古老及充滿文藝氣息的托斯卡納;
 
  La Veneranda,位于意大利的綠色心臟翁布里亞;
 
  colonnara,致力于保護(hù)農(nóng)業(yè)文明的大師酒莊;
 
  …… 
 
  La Biòca 碧昂卡酒莊
 
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  La Biòca是Langhe地區(qū)的一家小酒莊。我們的葡萄園位于Monforte d‘Alba,Novello,La Morra,Barbaresco,Roddino等村莊之中。葡萄園下的16.5公頃土地中的大部分屬于我們的財(cái)產(chǎn),其中9.1公頃的土地在投入使用。
 
  “La Biòca”這個(gè)詞來源于皮埃蒙特語,用來形容一個(gè)堅(jiān)定的人,他經(jīng)常帶著“強(qiáng)硬的頭腦”,就像我們一樣,我們的野心使我們盡最大的努力,通過我們生產(chǎn)的葡萄酒來表達(dá)這片土地的卓越。
 
  Bersano 貝薩諾酒莊
 
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  Bersano酒莊是由 Giuseppe Bersano 于1907創(chuàng)立,同時(shí)并收購(gòu)了Conti della Cremosina莊園。Arturo Bersano,Giuseppe的兒子,于上世紀(jì)50、60年代擴(kuò)大了酒廠的規(guī)模。如今家族經(jīng)營(yíng)酒廠共有230公頃葡萄園,11個(gè)莊園(農(nóng)舍)?,F(xiàn)在,Bersano是皮埃蒙特大區(qū)最大和領(lǐng)先的私人家族地主釀酒莊。
 
  Nardi 納迪酒莊
 
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  Nardi Viticoltori是一家家族經(jīng)營(yíng)的小酒莊,它購(gòu)于九十年代,位于Chianti的群丘之中。父親Enrico Nardi希望在他妻子和孩子們的幫助下,將他對(duì)于農(nóng)業(yè)的巨大熱忱轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
 
  酒莊聳立于Chianti的矮坡,俯瞰著離Castellina in Chianti幾公里的Val d’Elsa和錫耶納。酒莊地產(chǎn)約有40公頃,其中20公頃用于播種,10公頃為葡萄園,1公頃為橄欖園,其余被樹林和建筑物所覆蓋。
 
  La Veneranda 維尼蘭達(dá)酒莊
 
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  自1568年起,該家族便在Montefalco生活并進(jìn)行耕作。在該家族眾多祖先里,有一位叫做Gerolamo Simoncelli的樞機(jī)主教,教皇Giulio三世的后裔。
 
  1827年,其財(cái)產(chǎn)由其繼承人Maria Aloisa Moncelli接手管理,Maria Aloisa Moncelli是一位文化修養(yǎng)極高,聰明睿智的女性,她專心致志地致力于發(fā)展她土地上的生產(chǎn),在葡萄與葡萄酒和油的生產(chǎn)當(dāng)中,獲得了極佳的成果。即便在今日,家族的后裔也身負(fù)同樣的熱忱與職責(zé),在高質(zhì)量產(chǎn)品的制作中不斷前行。
 
  La Vinicola del Titerno 維尼克拉酒莊
 
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  我們的葡萄園占地約12公頃。其中6公頃為直接擁有,其余6公頃為私人租賃。葡萄園的平均海拔約為250米,土壤是白堊和粘土為主。Titerno酒莊主要種植的是傳統(tǒng)本地葡萄品種,例如Coda di Volpe、Falanghina、Aglianico、Sangiovese和Barbera。酒莊的釀酒鏈先進(jìn)穩(wěn)固,每小時(shí)可操控15噸葡萄,從葡萄采摘到發(fā)酵和儲(chǔ)存均采用控溫技術(shù)。
 
  需要注意的一點(diǎn)是,酒莊每年所使用的能源中有65%是通過太陽能電池板自行生產(chǎn)的。
 
  Abbadia Ardenga 阿登佳修道院酒莊
 
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  Abbadia Ardenga是20世紀(jì)60年代初Consorzio del Brunello(布魯奈羅康采恩)的創(chuàng)始人之一。 財(cái)團(tuán)主席Mario Ciacci當(dāng)時(shí)也是該酒莊的經(jīng)理。自20世紀(jì)80年代以來,馬里奧和他的家人一直在這里制作Brunello di Montalcino。
 
  在地窖博物館翻新后,開始了Brunello的售賣。如今,除了最著名的葡萄酒的整個(gè)生產(chǎn)過程外,這個(gè)精美的建筑物還容納了大約800件工具和機(jī)械零件。 它是藝術(shù),自然和社會(huì)文化公園Val d'Orcia的一部分,被公認(rèn)為世界遺產(chǎn)。
 
  Salvatore Molettieri 拯救者酒莊
 
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  Salvatore Molettieri酒莊成立于1983年,為悠久的農(nóng)民經(jīng)歷與葡萄栽培釀造傳統(tǒng),賦予了企業(yè)家尊嚴(yán),而這種傳統(tǒng)至少可以追溯到四代人之前。在古老的家族葡萄園的工作,以及在酒莊工作的三十年經(jīng)驗(yàn),成為葡萄種植者與釀酒師Salvatore學(xué)識(shí)見聞的一部分。正因?yàn)槿绱?,酒莊現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上占有重要地位。
 
  葡萄園占地13公頃,海拔500-600米,位于Montemarano的丘陵之上,Montemarano是屬于Taurasi DOCG產(chǎn)地的17個(gè)小鎮(zhèn)之一。該地區(qū)的土壤為鈣質(zhì)粘土,所處方位極佳,非常適合葡萄栽培和葡萄酒釀造,尤其適合生產(chǎn)Irpinia DOC Aglianico、Irpinia DOC Campi Taurasini、Irpini DOC Rosso、Taurasi和Taurasi Riserva DOCG,適合生產(chǎn)白葡萄酒Fiano di Avellino DOCG以及Greco di Tufo DOCG.
 
  Ionis 伊奧尼酒莊
 
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  IONIS(伊奧尼酒莊)誕生于Ionio海和Adriatico海之間的Valle d’Itria其群丘之中,在這里,人們談?wù)搱A錐頂建筑,古老的小農(nóng)場(chǎng),葡萄園,葡萄酒以及巴洛克藝術(shù);在這里,傳統(tǒng)與光榮的葡萄酒美食遺產(chǎn)相融合。
 
  酒莊由Giulio Palmisano(釀酒師)博士在70年代中期成立,在葡萄種植釀造部門歷經(jīng)40年后,通過國(guó)內(nèi)外的商業(yè)關(guān)系, Giulio在兒子們Sergio和Mauro的支持下,為了延續(xù)酒莊,在2008年創(chuàng)立了“IONIS?”這個(gè)商標(biāo),制定了把Salento最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒裝瓶并商業(yè)化的雄心勃勃的計(jì)劃。
 
  Catabbo 嘉塔寶酒莊
 
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  Catabbo嘉塔寶酒莊誕生于1990年,當(dāng)時(shí)Vincenzo Catabbo成功實(shí)現(xiàn)了他致力于葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)的夢(mèng)想。如此,通過滿懷的熱忱和睿智的革新,他開始種植葡萄園,所有葡萄樹都是嚴(yán)格成行。
 
  2004年,也多虧了Vincenzo三個(gè)子女Sara,Carla和Pasquale的安排,他決定給予酒莊一個(gè)重大的轉(zhuǎn)變,創(chuàng)立一個(gè)現(xiàn)代化的酒莊來用自己的葡萄釀造,尤其注意突出其所產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量;在這一計(jì)劃中,原生葡萄品種“Tintilia”的再現(xiàn)與釀造擔(dān)任優(yōu)先角色。
 
  Colonnara 科羅娜拉酒莊
 
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  colonnara的故事訴說了對(duì)于葡萄種植發(fā)自內(nèi)心的熱愛。執(zhí)著敬業(yè)的從業(yè)者50多年來的日常努力與不懈貢獻(xiàn)鑄成了酒莊今日的成果。得力于19位創(chuàng)始農(nóng)民,colonnara酒莊于1959年在意大利Cupramontana成立。這只是一個(gè)微小的開始,但酒莊的歷史由此開始譜寫,意義十分重大:一方面是指優(yōu)良肥沃的土地,一方面是為后來的葡萄酒培育者提供了經(jīng)驗(yàn)。
 
  Fontezoppa 搖擺泉酒莊
 
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  Fontezoppa是一個(gè)古老泉水的名字,這眼泉曾位于現(xiàn)在一排排的葡萄園。
 
  在Civitanova Alta和Serrapetrona,人們發(fā)現(xiàn)了氣候條件和土壤肥沃性之間恰到好處的平衡,因此,在Adriatico海和Azzurri山之間的這一地區(qū),F(xiàn)ontezoppa酒莊種植并熟化了他們最好的葡萄酒。所有地方都不能沒有自己的歷史,那么,這一地區(qū)被選中來承載標(biāo)記它的傳統(tǒng)、激情和智慧。釀酒是一門古老的藝術(shù),需要扎實(shí)的知識(shí)和技術(shù),也需要時(shí)間和細(xì)心。
 
  Bastianich 巴斯蒂安尼酒莊
 
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  Joseph Joe Bastianich是美國(guó)廚藝大師及餐飲業(yè)企業(yè)家,在紐約、拉斯維加斯、洛杉磯、新加坡和香港都有餐廳。他和大廚Gordon Ramsay以及Graham Elliot一同在真人秀節(jié)目Master Chef中擔(dān)任評(píng)委。
 
  Bastianich酒莊和葡萄酒的淵源可以追溯到幾十年前甚至是幾代人以前。從70年代起,他們已經(jīng)和最優(yōu)秀的釀酒家族緊密聯(lián)系,今天他們實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久以來的夢(mèng)想——釀造出供給世界各地的家族餐廳的美酒,并成為在世界多國(guó)推廣弗留利葡萄酒的佼佼者。
 
  產(chǎn)品定位 | Product Positioning
 
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  ·原生:意大利原生葡萄品種
 
  ·精品:優(yōu)質(zhì)酒莊的上乘產(chǎn)品
 
  ·小眾:特色罕見的葡萄品種
 
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  產(chǎn)品:Barbaresco DOCG Riserva Secondine
 
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  產(chǎn)品:Nizza DOCG Riserva Generala
 
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  產(chǎn)品:Montelfalco Sagrantino DOCG
 
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  產(chǎn)品:Sannio DOC Piedirosso “V”
 
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  產(chǎn)品:Chianti Classico DOCG Riserva
 
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  產(chǎn)品:Brunello di Montalcino DOCG Vigna Piaggia
 
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  產(chǎn)品:Taurasi DOCG Riserva Vigna Cinque Querce
 
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  產(chǎn)品:Nero di Troia IGT Lectus
 
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  產(chǎn)品:Tintilia del Molise DOC
 
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  產(chǎn)品:Verdicchio Castelli di Jesi Spumante Brut DOC Cuvée Tradition
 
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  產(chǎn)品:VERNACCIA DI SERRAPETRONA DOCG DOLCE
 
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  產(chǎn)品:Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino
 
  景皓匯如今擁有的葡萄品種數(shù)多達(dá)70種,如Nebbiolo、Grignolino、Refosco、Schioppettino、Sagrantino、Aglianico、Sangiovese等等,從北到南縱貫整個(gè)意大利。
 
  我們研究意大利葡萄酒,我們就是小眾。
 
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  微信公眾號(hào):景皓匯J.H.Remit
 
  歡迎關(guān)注
 
  景皓匯
 
  攜 意大利小眾精品葡萄酒
 
  亮相
 
  7月28-30日
 
  Interwine China
 
  第26屆中國(guó)(廣州)國(guó)際名酒展
 
  展位號(hào):9D04L
 
  讓中國(guó)好酒走向世界
 
  讓世界好酒走進(jìn)中國(guó)
 
  科通國(guó)際展覽(廣州)有限公司
 
  聯(lián)系電話:020-8428 3513
 
  marketing@interwine.org
 
  www.interwine.org
 
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