過去，在傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖者因追求生豬生長速度及經濟效益常會往飼料內摻雜含有金屬元素的藥物和抗生素，這些人工合成的飼料添加劑毒副殘留不僅會影響到豬肉的品質，也對食用者的安全造成威脅。隨著人們健康意識的提升，消費者對畜禽產品的需求也從過去的吃得飽逐漸向吃得好、吃得健康營養(yǎng)轉變，這也意味著人們對畜禽產品的安全、品質要求越來越高。
在這種積極的大環(huán)境下，沈太郎健康養(yǎng)生集團有限公司創(chuàng)始人張瑋帶領集團團隊，著眼于中醫(yī)農業(yè)、百草養(yǎng)生的科學技術探索，以研發(fā)藥食同源的百草藥養(yǎng)殖豬肉為始，致力生態(tài)營養(yǎng)食材產業(yè)，打造生態(tài)營養(yǎng)食材產業(yè)鏈，引領健康飲食未來。
沈太郎核心技術百草養(yǎng)殖豬肉，是沈太郎創(chuàng)始人張瑋先生根據“中醫(yī)理論”提出的“清、調、補”的原理作用于養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)，創(chuàng)始人張瑋依據傳統(tǒng)中醫(yī)理論精選百余種草本植物，科學配比，對生豬進行喂養(yǎng)，使其清瘟解毒，排殘去污，調理胃腸，扶正祛邪，補充營養(yǎng)，固本培元，日常搭配玉米大豆等普通豬飼料，這種養(yǎng)殖方式不僅可以對生豬進行有效調養(yǎng)，還能排出生豬體內有害毒素，減少抗菌素和疫苗用量，從源頭上解決目前普遍存在的豬體內藥物殘留問題，讓豬肉達到生態(tài)養(yǎng)殖標準?，F(xiàn)經多年的試驗示范，已取得豐碩的成果，擁有國內多項專利型配方和先進的技術。
利用獨家配方技術養(yǎng)殖出的“無抗生素殘留、無激素殘留、無重金屬殘留”“低脂肪、低膽固醇”“高維生素、高蛋白質、高微量元素、高膠原蛋白、高氨基酸”“富含不飽和脂肪酸”的沈太郎生態(tài)營養(yǎng)豬肉，肉質鮮紅軟嫩，富有彈性，口感肥而不膩、豐腴嫩滑，連皮烹飪風味更佳。肉中的硒元素可防止因氧化而引起的衰老，減慢其變化的速度，且具有活化免疫系統(tǒng)、預防癌癥的功效；不飽和脂肪酸能保護視網膜，提升視力，降低血液中的膽固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，改善血液循環(huán)；常吃還可提高細胞的活性，增強記憶力和思維能力。
沈太郎生態(tài)營養(yǎng)豬肉的眾多優(yōu)點使得其在一眾同行中脫穎而出，豬肉良好的口感、豐富的營養(yǎng)價值適合各個年齡段的人食用，對身體免疫力的提升、蛋白質的補充等都能起到很好的作用。除此之外，沈太郎生態(tài)營養(yǎng)豬肉擁有自己的完整的產業(yè)體系，建立了完善的產品追溯和基地監(jiān)管體系，打造了養(yǎng)殖—生產—餐飲一體化生態(tài)食品產業(yè)鏈，旨在讓每位顧客吃上安全，健康的生態(tài)豬肉。
“企業(yè)開發(fā)健康綠色有機食品既要有世界眼光，同時也要有社會責任。綠色食品的發(fā)展前景非常廣闊，綠色食品產業(yè)將成為綠色發(fā)展理念的有力抓手。沈太郎今后將與更多的企業(yè)達成合作共識，共同打造綠色食品世界綠色的生活環(huán)境，同時實現(xiàn)互利共贏。沈太郎將深化創(chuàng)新，激發(fā)企業(yè)發(fā)展的新活力，并開啟高效的企業(yè)服務新模式，不斷踏浪向前，爭做行業(yè)標桿企業(yè)。”在談及未來發(fā)展時，創(chuàng)始人張瑋說到。
下一步，沈太郎將繼續(xù)在綠色食品領域繼續(xù)探索，致力為消費者提供健康、營養(yǎng)的生態(tài)豬肉，為一億家庭能吃上沈太郎百草養(yǎng)殖生態(tài)營養(yǎng)豬肉而作不懈的努力！
