記者從此間舉行的2021中國奶業(yè)20強峰會獲悉：我國奶業(yè)保持較快增長態(tài)勢，奶類產品供給年產能達到3500萬噸以上，今年上半年我國牛奶產量同比增長7.6%。
當前，我國奶業(yè)質量安全水平不斷提升，奶業(yè)發(fā)展規(guī)模不斷壯大，奶業(yè)發(fā)展水平不斷提高。2020年，我國奶類產量3530萬噸，同比增長7.0%，奶類產品產量和增長率均為“十三五”期間增長最快。奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達到67%，同比提高3個百分點，規(guī)模牧場全部實現(xiàn)機械化擠奶。生鮮乳抽檢合格率達到99.8%以上，乳制品和嬰幼兒配方奶粉抽檢合格率分別達到99.87%、99.89%，持續(xù)位居食品行業(yè)前列。
此次峰會發(fā)布了《2021中國奶業(yè)質量報告》和生牛乳團體標準，奶業(yè)20強企業(yè)圍繞奶企創(chuàng)新發(fā)展、產業(yè)鏈提升進行了深入交流。
