為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問題整治取得實(shí)效，2021年7月20日至22日，莆田市市場監(jiān)管局陳惠芳副局長帶領(lǐng)食品生產(chǎn)科有關(guān)人員先后深入仙游縣、城廂區(qū)、涵江區(qū)、荔城區(qū)、秀嶼區(qū)等地開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”問題整治督導(dǎo)。各縣區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員陪同督導(dǎo)。
在現(xiàn)場，督導(dǎo)組認(rèn)真聽取了部分基層所整治工作進(jìn)展情況，詳細(xì)查看基層局開展“兩超一非”問題整治以來的內(nèi)業(yè)材料，實(shí)地檢查蔡襄酒業(yè)、亞明食品、圣喜食品、鮮旺食品、匯豐食品、淑貞豆制品、潘記豆皮加工廠等多家食品生產(chǎn)者，查閱食品生產(chǎn)者投配料記錄等有關(guān)臺(tái)賬，深入原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、配料間等場所查看生產(chǎn)過程中食品添加劑的使用情況，督促食品生產(chǎn)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。
督導(dǎo)中，陳惠芳副局長強(qiáng)調(diào)：
一是組織到位，職責(zé)上肩。
各縣區(qū)局要提高思想認(rèn)識(shí)，加大點(diǎn)題整治工作力度，重點(diǎn)對企業(yè)自查、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、添加劑貯存等情況進(jìn)行檢查。通過現(xiàn)場檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、排查質(zhì)量安全隱患和違法線索，確保整治工作取得實(shí)效。
二是排查到位，宣教同步。
各縣區(qū)局要加強(qiáng)“兩超一非”排查整治，督促企業(yè)生產(chǎn)過程持續(xù)合規(guī)；同時(shí)要在現(xiàn)場檢查時(shí)就“兩超一非”相關(guān)常識(shí)問題對食品生產(chǎn)者進(jìn)行宣傳教育，幫助食品生產(chǎn)者認(rèn)識(shí)到“兩超一非”問題危害，確保食品生產(chǎn)者知規(guī)、懂法、守法。
三是落實(shí)責(zé)任，確保安全。
食品生產(chǎn)者要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把生產(chǎn)過程控制，嚴(yán)控食品添加劑使用，嚴(yán)禁非法添加，確保食品質(zhì)量安全。
截至目前，問題整治共出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員704人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)198家次，小作坊113家次；專項(xiàng)抽檢監(jiān)測2批次，其他抽檢工作正有序開展中；發(fā)現(xiàn)問題9家次，責(zé)令整改9家；立案4起，辦結(jié)1起，罰沒入庫7.6364萬元；約談食品生產(chǎn)企業(yè)143家（含集體約談）。
