作為一個四川人，沒有什么事是一頓火鍋、串串解決不了的，實在不行就兩頓~但每次吃火鍋吃串串，最害怕就是遇到回收油，今天的案例就與它有關！
儀隴縣市場監(jiān)督管理局在開展“鐵拳行動”過程中，對儀隴縣新政鎮(zhèn)老叫花串串店進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該店涉嫌使用回收油作為食品原料，執(zhí)法人員當場對用于生產(chǎn)加工回收油工具，采取行政強制措施，并現(xiàn)場查扣回收油脂86公斤。
經(jīng)調(diào)查，該店責直接責任人林某某回收客人用餐后的鍋底湯料并過濾，再把回收油熬成鍋底給客人食用。
儀隴縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款、第一百三十五條和《個體工商戶條例》第二十四條規(guī)定對當事人作出行政處罰。負責人林某某5年內(nèi)不得申請食品經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員的行政處罰，并移送儀隴縣公安局處理。
