為確保旗委第十六次黨代會勝利閉幕，達(dá)拉特旗市場監(jiān)督管理局實行“三項舉措”，抓好重大活動食品安全保障工作，推動黨代會高質(zhì)量、有序召開。
一是監(jiān)管人員提前介入，開展食品安全風(fēng)險隱患排查工作。重點排查餐飲用食材、原料來源，肉制品、水產(chǎn)品等高風(fēng)險食品購買及存儲情況。二是利用食品快速檢測車對當(dāng)天使用的食品原材料進(jìn)行快速抽查檢測，重點檢測果蔬農(nóng)藥殘留情況，大米新陳情況，食用油酸價、過氧化值情況，餐具潔凈度，共抽查檢測相關(guān)食材55個批次，檢測情況均合格。三是會議期間監(jiān)管人員對餐飲服務(wù)實施全時段監(jiān)管巡查，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全隱患將及時處理，有效防范化解各類食品安全風(fēng)險，全力做好餐飲安全保障工作。
下一步，我局將確保樣品抽取的科學(xué)性，嚴(yán)控食品檢驗設(shè)備的穩(wěn)定性，進(jìn)一步完善食品檢驗質(zhì)量，提升工作的精確性和規(guī)范性。（苗興如）
