近期，六安市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員徐輝帶隊赴霍邱縣等六縣區(qū)開展食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查。市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科有關(guān)人員參加檢查活動。
飛行檢查工作結(jié)合正在開展的夏季食品安全專項整治，針對飲料（含桶裝水）、食用植物油、茶葉、豆制品等食品生產(chǎn)企業(yè)，采取“四不兩直”方式，先后深入17家食品生產(chǎn)企業(yè)，重點檢查食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境條件、原料進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識等是否符合食品安全相關(guān)要求。檢查發(fā)現(xiàn)企業(yè)多數(shù)能夠落實食品安全制度要求，但也存在生產(chǎn)過程控制不嚴格，環(huán)境衛(wèi)生保持有差距、出廠檢驗記錄不規(guī)范等問題。檢查組對相關(guān)企業(yè)分別作出責(zé)令停產(chǎn)、限期整改，并移交轄區(qū)市場監(jiān)管局。
徐輝強調(diào)，食品生產(chǎn)企業(yè)要切實落實食品安全主體責(zé)任，加強生產(chǎn)過程控制，保持清潔、干凈、規(guī)范生產(chǎn)，加強食品安全自查和產(chǎn)品出廠檢驗，確保出廠產(chǎn)品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。屬地市場監(jiān)管局要提高站位，加強日常監(jiān)督檢查，督促企業(yè)對標(biāo)對表落實整改，持續(xù)符合生產(chǎn)條件，確保食品安全。
