近期，六安市市場監(jiān)管局二級調研員徐輝帶隊赴霍邱縣等六縣區(qū)開展食品生產企業(yè)飛行檢查。市局食品生產安全監(jiān)管科有關人員參加檢查活動。
飛行檢查工作結合正在開展的夏季食品安全專項整治，針對飲料（含桶裝水）、食用植物油、茶葉、豆制品等食品生產企業(yè)，采取“四不兩直”方式，先后深入17家食品生產企業(yè)，重點檢查食品生產企業(yè)的生產環(huán)境條件、原料進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗、產品標簽標識等是否符合食品安全相關要求。檢查發(fā)現(xiàn)企業(yè)多數能夠落實食品安全制度要求，但也存在生產過程控制不嚴格，環(huán)境衛(wèi)生保持有差距、出廠檢驗記錄不規(guī)范等問題。檢查組對相關企業(yè)分別作出責令停產、限期整改，并移交轄區(qū)市場監(jiān)管局。
徐輝強調，食品生產企業(yè)要切實落實食品安全主體責任，加強生產過程控制，保持清潔、干凈、規(guī)范生產，加強食品安全自查和產品出廠檢驗，確保出廠產品符合食品安全國家標準。屬地市場監(jiān)管局要提高站位，加強日常監(jiān)督檢查，督促企業(yè)對標對表落實整改，持續(xù)符合生產條件，確保食品安全。
