疫情洗禮下，業(yè)績無疑是對(duì)企業(yè)實(shí)力的最佳考驗(yàn)。
8月22日，養(yǎng)元飲品公開了2021年上半年財(cái)報(bào)，公告顯示，2021年上半年，養(yǎng)元飲品實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入34.11億元，與去年同期17.84億元相比，增幅在91.27%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約為11.59億元，相較于2020年上半年7.08億元，增幅在63.85%。實(shí)現(xiàn)收入、凈利潤的雙位數(shù)增長，復(fù)蘇之快，超出市場預(yù)期。
據(jù)財(cái)報(bào)顯示，養(yǎng)元飲品上半年的成功，取決于養(yǎng)元飲品應(yīng)對(duì)市場變化的變革性動(dòng)作：完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，持續(xù)加碼植物蛋白品類；做強(qiáng)傳統(tǒng)渠道，積極布局新興渠道，構(gòu)建全域營銷體系；品牌形象全面升級(jí)，持續(xù)打造“高考季”；全渠道聯(lián)動(dòng)，打造多個(gè)旺銷節(jié)點(diǎn)。這無疑體現(xiàn)了養(yǎng)元飲品從傳統(tǒng)企業(yè)到緊跟時(shí)代潮流創(chuàng)新變革的發(fā)展方向。
以消費(fèi)者為中心，創(chuàng)新單品驚喜不斷
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，在中國從來都不缺消費(fèi)者，缺的是滿足與匹配消費(fèi)者核心需求的產(chǎn)品。每個(gè)現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品的出現(xiàn)都迎合了消費(fèi)者需求，也凝聚著企業(yè)在原料、工藝及科研方面的綜合實(shí)力。
在健康、品質(zhì)、綠色的全民需求下，養(yǎng)元早在2019年以消費(fèi)者需求為核心，對(duì)產(chǎn)品戰(zhàn)略進(jìn)行了大規(guī)模重組，以滿足消費(fèi)者多元化價(jià)值為目的，加大新品研發(fā)力度，快速形成了“全能式超級(jí)單品矩陣”。
主動(dòng)變革，迎風(fēng)口而上，養(yǎng)元飲品主動(dòng)破除自家王牌產(chǎn)品一支獨(dú)大格局，持續(xù)推出滿足消費(fèi)者需求的高端核桃乳，其中，潮牌“六個(gè)核桃+”系列、抗焦慮“卡慕寧”系列、綠色健康“植物奶”、“植物酸奶”、智慧分享“1L利樂裝”系列。均獲得了市場的良好反響，占據(jù)了一定的市場地位。
正如財(cái)報(bào)中顯示，養(yǎng)元飲品以消費(fèi)者為中心，針對(duì)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，不斷升級(jí)產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者需求。報(bào)告期內(nèi)，養(yǎng)元飲品加強(qiáng)六個(gè)核桃2430等高端產(chǎn)品的推廣，除了搶占高端產(chǎn)品市場，也在一定程度上推動(dòng)了行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
據(jù)了解，六個(gè)核桃2430是養(yǎng)元飲品推出的高端植物蛋白飲品，其依靠科研學(xué)術(shù)加持，打破了行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的傳統(tǒng)范式，成功引起各界人士的關(guān)注和認(rèn)可。六個(gè)核桃2430是依據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心一項(xiàng)針對(duì)核桃健腦功效研究為藍(lán)本研發(fā)的產(chǎn)品，該研究表明每天飲用含有24g核桃的核桃乳，三十天可提升記憶。
業(yè)內(nèi)人士分析指出，六個(gè)核桃2430在很大程度上展現(xiàn)了一種中國消費(fèi)現(xiàn)狀，從消費(fèi)者需求切入，先需求而后產(chǎn)品，這不僅促進(jìn)了養(yǎng)元自身加速改革提前完成高端化、品質(zhì)化布局，而且給年輕群體帶來了更營養(yǎng)、更健康的消費(fèi)體驗(yàn)。
盡管疫情的影響還在持續(xù)，但養(yǎng)元飲品仍“逆勢(shì)”加碼研發(fā)力度，數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，養(yǎng)元飲品的研發(fā)費(fèi)用同比增幅在50%左右；養(yǎng)元飲品還在加緊籌建先進(jìn)植物奶生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)下半年正式投產(chǎn)。
迎風(fēng)而上，深化全渠道營銷體系備戰(zhàn)未來
《2020年電商直播行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示， 2020年上半年，受新型冠狀病毒疫情的影響，電商直播迎來飛速發(fā)展，越來越多的主播、商家、機(jī)構(gòu)入場，開始了全民帶貨時(shí)代。2020年直播行業(yè)用戶規(guī)模為6.17億，短視頻用戶規(guī)模進(jìn)一步增長至9.27億。
作為一家擁有穩(wěn)固而龐大傳統(tǒng)渠道的企業(yè)，養(yǎng)元飲品從去年開始便不斷革新終端渠道?？v深拓展、扁平運(yùn)作，傳統(tǒng)渠道持續(xù)通過下沉和縱深拓展手段，增強(qiáng)產(chǎn)品在市場的渠道滲透能力，快速完成全國便利店連鎖覆蓋；同時(shí)，更針對(duì)當(dāng)前市場各種新興場景消費(fèi)需求，開拓新興渠道市場。
?據(jù)悉，在線下渠道，養(yǎng)元飲品緊跟市場復(fù)蘇進(jìn)度，不斷優(yōu)化旺季營銷工作及渠道建設(shè)工作，梳理現(xiàn)有各區(qū)域市場經(jīng)銷體系，持續(xù)做強(qiáng)線下傳統(tǒng)流通、商超渠道，穩(wěn)固現(xiàn)有布局。
在線上，養(yǎng)元飲品穩(wěn)步推進(jìn)電商平臺(tái)，發(fā)力拼多多、抖音、快手等社群團(tuán)購、直播電商渠道，并與專業(yè)的代運(yùn)營公司合作，通過精細(xì)化運(yùn)營，在流量、內(nèi)容、設(shè)計(jì)、推廣、會(huì)員、客服等維度實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化與升級(jí)，同時(shí)搭建新的倉儲(chǔ)體系，提高了消費(fèi)者購物體驗(yàn)。形成線上、線下全域營銷網(wǎng)絡(luò)，最大化滿足消費(fèi)者即時(shí)消費(fèi)需求。
據(jù)民生證券研報(bào)分析，在產(chǎn)品渠道上，養(yǎng)元植物奶系列將在下半年面世，其植物奶系列分別布陣全市場渠道，分別將不同的兩款產(chǎn)品投放于自身優(yōu)勢(shì)的三四五線渠道，和走向高端市場的一二線渠道，養(yǎng)元飲品代理的紅牛安奈吉?jiǎng)t將一同鞏固企業(yè)在上線市場的發(fā)展。
研報(bào)顯示，在費(fèi)用配合方面，今年養(yǎng)元將傾向于匹配日常飲用屬性推動(dòng)費(fèi)用常態(tài)化投放。以新業(yè)務(wù)“三駕馬車”（兩款系列植物奶+紅牛安奈吉）有望于今年貢獻(xiàn)5-10億體量級(jí)的收入，在養(yǎng)元飲品今年收入體量中占據(jù)10%左右的比重。目前，養(yǎng)元飲品的六個(gè)核桃系列已經(jīng)擁有了基本穩(wěn)定的市場，偏向功能化、高端化的2430、六個(gè)核桃+系列等產(chǎn)品有望形成補(bǔ)充，對(duì)養(yǎng)元飲品下半年市場營銷形成看好趨勢(shì)，有望逐步帶來業(yè)績?cè)隽俊?/p>
對(duì)此，養(yǎng)元飲品表示，2021年，養(yǎng)元飲品將不斷革新生產(chǎn)技術(shù)，強(qiáng)化科研創(chuàng)新轉(zhuǎn)化能力，充分發(fā)揮外部力量與企業(yè)內(nèi)部相結(jié)合的技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢(shì)，引領(lǐng)植物蛋白飲品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展；并將在個(gè)性化、健康化、功能化的消費(fèi)大潮下，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)，全面布局新產(chǎn)品、新品類，實(shí)現(xiàn)新一輪的增長。
在變幻莫測的市場大環(huán)境下，實(shí)現(xiàn)終端消費(fèi)渠道多元化發(fā)展，很可能為以消費(fèi)者需求為中心的養(yǎng)元飲品帶來新增長。長遠(yuǎn)來看，養(yǎng)元飲品能夠在以自身革新應(yīng)對(duì)市場的多種可能，以變革迎變局，相信只要時(shí)機(jī)成熟，養(yǎng)元飲品必將迎來下一個(gè)發(fā)展高峰，未來可期。
