9月2日，漢中市南鄭區(qū)市場監(jiān)管局對位于南鄭區(qū)漢山街道辦城北社區(qū)北一路的叁陸玖鮮菜火鍋店進(jìn)行隨機(jī)突查。
經(jīng)查，該店后廚環(huán)境衛(wèi)生整潔，食品加工及貯存管理較規(guī)范，從業(yè)人員健康證明齊全，食品安全總體狀況良好，但也存在刀具案板無生熟區(qū)分標(biāo)識且有霉跡、使用非食品級容器盛裝食品、食材采購票證及進(jìn)貨臺賬不全等問題。
針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，限7日內(nèi)整改到位。
