9月8日，寧縣市場監(jiān)管局、寧縣教育局、寧縣衛(wèi)生健康局聯(lián)合，在全縣范圍內(nèi)開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項治理工作，保障廣大師生飲食安全。

　　

　　本次治理以落實學(xué)校主體責(zé)任為重點，突出食品經(jīng)營許可情況、食品加工、食材原料采購、索證索票、進貨查驗記錄制度、分區(qū)分類存放、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康證明、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺應(yīng)用等方面，督促學(xué)校強化食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實食品安全和疫情防控要求，確保所有食品原料來源渠道正規(guī)，實現(xiàn)信息可查、食材可追、加工可視、風(fēng)險可控、群眾可感。

　　

　　在校園周邊治理中，以兒童喜愛的果凍、奶制品、碳酸飲料、麻辣食品、冷凍飲品、火腿腸等為重點品種，重點檢查標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范，是否銷售過期、“三無”和假冒偽劣食品，是否嚴(yán)格落實索證索票制度，食品經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、貯存條件是否達(dá)標(biāo)、是否存在無照無證經(jīng)營等違法違規(guī)行為，督促校園周邊食品經(jīng)營單位規(guī)范經(jīng)營行為，提高經(jīng)營主體責(zé)任意識，嚴(yán)守食品安全底線。

　　

　　目前，共出動執(zhí)法人員236人次，檢查學(xué)校食堂272家，小飯桌9家，校園周邊食品經(jīng)營單位354家，下達(dá)責(zé)令改正通知書13份，約談23人，有效降低了學(xué)校及周邊食品安全風(fēng)險。