9 月 29 日，煙臺市人民政府新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，市市場監(jiān)管局副局長林基強(qiáng)發(fā)布了全市食品安全工作總體情況，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長孫明川、市海洋發(fā)展和漁業(yè)局副局長張益額、市政府教育督導(dǎo)室總督學(xué)劉永濤分別發(fā)布了相關(guān)領(lǐng)域食品安全工作情況，并回答記者提問。
市市場監(jiān)管局副局長林基強(qiáng)介紹，2017年，煙臺市獲評首批國家食品安全示范城市以來，始終將保障群眾飲食安全作為重大政治任務(wù)，深入開展“食安煙臺”建設(shè)，在全市上下共同努力下，我市食品安全工作取得扎實成效。實現(xiàn)了全市省級食品安全縣全覆蓋，12個縣市區(qū)獲評省級以上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。全市食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，群眾獲得感、滿意度持續(xù)提升，全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長孫明川介紹，全市各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門以食品安全示范城市創(chuàng)建為抓手，積極推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提檔升級、新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。目前12個涉農(nóng)區(qū)市全部被命名為省級以上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，其中，龍口市被命名為“國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”。
市海洋發(fā)展和漁業(yè)局副局長張益額介紹，市海漁局圍繞提高水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全水平這個重點，不斷加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，創(chuàng)新體制機(jī)制，完善制度措施，狠抓教育培訓(xùn)，強(qiáng)化執(zhí)法檢查，大力實施科技化品牌化帶動戰(zhàn)略，著重突出對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、海參及海水魚等重點品種和工廠化養(yǎng)殖方式進(jìn)行監(jiān)管，漁業(yè)生產(chǎn)秩序逐漸規(guī)范，違法用藥行為得到有效遏制，水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。
市政府教育督導(dǎo)室總督學(xué)劉永濤介紹，市教育局在學(xué)校食品安全工作中的主要職責(zé)是充分分析評估學(xué)校食堂食品安全面臨的風(fēng)險，有針對性地制定提高學(xué)校食堂食品安全事件預(yù)防、發(fā)現(xiàn)、管控和處置能力的措施，指導(dǎo)全市學(xué)校做好食品安全工作，消除學(xué)校食堂食品安全方面的隱患，保障師生生命安全。全面落實校長（園長）負(fù)責(zé)制和相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制，完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。
