為規(guī)范豆芽菜生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保人民群眾吃得安全放心。近日，蘭州新區(qū)秦川園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展豆芽菜專項(xiàng)檢查，以靶向抽檢排查消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
本次專項(xiàng)檢查主要針對(duì)轄區(qū)豆芽生產(chǎn)加工小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、蔬菜鋪等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。重點(diǎn)檢查是否具備基本衛(wèi)生條件和設(shè)施、生產(chǎn)水源是否符合標(biāo)準(zhǔn)、是否對(duì)制發(fā)的豆芽按季度送檢、制發(fā)過程中是否違法違規(guī)使用無根素、漂白粉、增粗劑等添加有毒有害物質(zhì)的行為。執(zhí)法人員還檢查了豆芽銷售單位供貨方資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告書等證據(jù)材料，并要求豆芽經(jīng)營單位進(jìn)一步強(qiáng)化遵紀(jì)守法意識(shí)，嚴(yán)格遵守《食品安全法》《小作坊監(jiān)督管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，嚴(yán)禁采購來源不明、違規(guī)使用非法添加劑的豆芽菜。同時(shí)，根據(jù)年度食品抽檢計(jì)劃，同步開展豆芽專項(xiàng)監(jiān)督抽檢監(jiān)測(cè)，重點(diǎn)對(duì)6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉等各類禁用藥物及容易超標(biāo)的農(nóng)藥殘留項(xiàng)目進(jìn)行持續(xù)抽檢檢測(cè)。
?專項(xiàng)檢查以來，共檢查豆芽生產(chǎn)加工小作坊1家，豆芽經(jīng)營戶16家，開展豆芽菜檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)9批次，合格率均為100%，未發(fā)現(xiàn)添加非食用及有毒有害物質(zhì)現(xiàn)象。目前，此項(xiàng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)正持續(xù)開展中。
