近日，桂林市市場監(jiān)管局以“我為群眾辦實事”實踐活動為載體，開展“讓人們?nèi)罕姵陨?lsquo;釀造醬油’專項行動”，對醬油生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，全面清理“配制醬油”的生產(chǎn)加工，讓人民群眾吃上釀造醬油。

 

　　通過開展企業(yè)普查，我市無“配制醬油”生產(chǎn)企業(yè)，共有釀造醬油生產(chǎn)企業(yè)1家，該企業(yè)信息已錄入“食安員抽考APP”中的“釀造醬油專項行動”模塊，企業(yè)及產(chǎn)品信息由國家市場監(jiān)管總局統(tǒng)一公示。此外，市場監(jiān)管部門積極推動該醬油生產(chǎn)企業(yè)開展“生產(chǎn)合格釀造醬油”公開承諾，多渠道公示該企業(yè)產(chǎn)品信息，方便消費者查詢和監(jiān)督。

 

　　市場監(jiān)管部門多次走訪企業(yè)開展實地監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)未有醬油產(chǎn)品生產(chǎn)跡象。經(jīng)了解，該企業(yè)醬油產(chǎn)品為季節(jié)性生產(chǎn)。桂林市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將對該醬油企業(yè)生產(chǎn)情況持續(xù)開展跟蹤檢查，督促其嚴(yán)格執(zhí)行醬油食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范醬油生產(chǎn)加工行為，確保讓人民群眾吃上放心的釀造醬油。