10月21日,以“我和我的合伙人”為主題的自嗨鍋年度經銷商大會在宿遷自嗨鍋生產基地開幕,來自全國各地的近300位經銷商匯聚一堂,共同探討數(shù)字化時代的新型經銷模式。大會期間,自嗨鍋與上汽大通正式簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,上汽大通向自嗨鍋交付了首批定制版經銷專用車,雙方將攜手打造智能經銷體系。
經銷商齊聚自嗨鍋宿遷生產基地
此外,自嗨鍋還現(xiàn)場展示了“畫面”、“臭臭螺”、“牛頓定律”等多個品牌產品,自邁入集團化運作后,自嗨鍋旗下眾品牌實現(xiàn)多點開花,被譽為“新消費方便速食界的寶潔”,競爭護城河進一步加深。
從“自嗨鍋”到“自嗨鍋出品”,創(chuàng)造多個TOP1
大會現(xiàn)場,設計精美的多個自嗨鍋出品品牌琳瑯滿目,展示在充滿年輕潮玩氣質的貨架上,這些品牌涵蓋火鍋、米飯、粉、面、菜、鹵味等眾多品類,覆蓋自熱、沖泡、蒸、煮、煎、即食等多種方式。“自嗨鍋”,這個于2018年以自熱火鍋闖入公眾視野、一舉奪得自熱食品品類銷量TOP1的品牌,早已升級為多品牌運作的“自嗨鍋出品”。
自嗨鍋多品牌運作
在多品牌戰(zhàn)略推動下,目前,自嗨鍋集團旗下已擁有自嗨鍋、畫面、臭臭螺等多個出品品牌、超200個SKU。有強大的產品力、品牌力、渠道力作為支撐,作為集團的自嗨鍋創(chuàng)造了一個又一個銷量神話。
2021年8月,自嗨鍋旗下快煮面品牌“畫面”天貓旗艦店正式上線,短短15天后,“畫面”從擁擠的賽道中脫穎而出,一舉拿下天貓方便面/拉面/面皮品類銷量第一;2021年10月,當螺螄粉細分賽道潮水退去、大量品牌折戟,自嗨鍋剛推出不久的螺螄粉品牌“臭臭螺”迅速登頂天貓米粉榜……
自嗨鍋市場總監(jiān)劉鐵楠在大會上強調,在不同的新品類領域里做不同的新品牌,從“自嗨鍋”到“自嗨鍋出品”,保持品類創(chuàng)新力,有利于保持整個品牌和品牌集團的競爭力與活躍度,寶潔如此,自嗨鍋集團亦是如此。而對廣大經銷商來說,多品牌則意味著更廣闊的市場、更低的經銷成本以及更高的利潤。
從柔性供應鏈到智能物流,深度賦能經銷商
自嗨鍋多個品牌的爆紅,其背后是強有力的供應鏈作為支撐。從2019年開始,自嗨鍋就著手陸續(xù)自建供應鏈,截至目前,自嗨鍋在全國建立了逾10座生產基地,此次經銷商大會的舉辦地——自嗨鍋宿遷生產基地——正是自嗨鍋旗下最大的供應鏈生產基地,也是國內最大的自熱食品生產工廠。
除了建廠和投產,自嗨鍋還投入巨大成本用于升級自動化生產線、自研專有設備、打造味覺中心,以大幅提升產能,降低人效,打造柔性供應鏈,保障對市場需求快速反應。強大的供應鏈體系意味著充足的產能、有力的品控、高效的運作、及時的市場響應、快速的產品迭代……這些對經銷商而言都是重要的考量因素。
為進一步在供應鏈效率上賦能經銷商,自嗨鍋開始著手打造智能化物流經銷體系。在經銷商大會上,自嗨鍋與上汽大通簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方將在智能化物流經銷體系方面展開深入合作,共同推動自嗨鍋智能經銷體系的建立、完善及數(shù)字化升級,打造順暢的產品流通路徑,實現(xiàn)與經銷合作伙伴的互利共贏、協(xié)同發(fā)展。與此同時,雙方在大會現(xiàn)場完成了首批110臺自嗨鍋定制版上汽大通MAXUS V80配送車的交付。
自嗨鍋首批定制版上汽大通專用車順利交付
據(jù)悉,此次交付的上汽大通MAXUS V80搭載了自主研發(fā)的“蜘蛛智聯(lián)”智能網聯(lián)系統(tǒng),可實現(xiàn)駕駛者與運營方的無縫連接、實時貫通,提供高效智能的車隊管理模式,可以為自嗨鍋提供運營管理、車況&軌跡追溯和安防監(jiān)控多項運營保障,同時,該車型還融入了貨艙監(jiān)測貨物功能,360°無死角監(jiān)測從A到B點的運輸環(huán)節(jié),貨物運送更安全可靠。
或成為新消費速食界的“寶潔”,做“中華料理尖牌”
自嗨鍋的品牌愿景是“成為中華料理尖牌”,將博大精深的中華料理標準化,批量生產、批量銷售,最終實現(xiàn)品牌出海,走向世界。
在標準化上,自嗨鍋一直在努力。不僅聯(lián)合中國質量萬里行促進會制定了《自熱方便食品》團體標準、聯(lián)合重慶標準化協(xié)會制定《食品用發(fā)熱包》團體標準、積極推動建立行業(yè)標準,并始終作為標準的忠實擁躉,為消費者研發(fā)、生產健康和安全的產品。
也是在標準化運作的支撐下,自嗨鍋才能快速推出眾多品牌、品類和SKU,被譽為“新消費方便速食界的寶潔”。那么,從“新消費方便速食界的寶潔”,到“中華料理尖牌”,自嗨鍋還有多少路要走?
自嗨鍋創(chuàng)始人蔡紅亮,這個曾經創(chuàng)造了百草味的多年創(chuàng)業(yè)家表示,懶人經濟影響下,一人食將成為常態(tài),疊加消費升級的影響,高品質的一人食方便速食將有廣闊的市場前景,目前,自嗨鍋在品牌影響力、供應鏈等方面均具有優(yōu)勢,高速發(fā)展狀態(tài)下,品牌出海并不會太遙遠。
從2018年正式面世,至今短短3年多的時間里,自嗨鍋跨越了眾多品牌十余年才能走過的路,此次發(fā)布新經銷模式,自嗨鍋必將在更廣闊的賽道上攜手經銷商一路狂奔,創(chuàng)造又一個商業(yè)奇跡。