商品缺乏和通貨膨脹正在推高電力、柴油和原材料的價(jià)格。瑞典農(nóng)民協(xié)會 (LRF) 和貿(mào)易協(xié)會都認(rèn)為，未來三個(gè)月食品價(jià)格將大幅上漲，肉類和奶制品的價(jià)格發(fā)展將受到更大的影響。價(jià)格將在圣誕節(jié)前達(dá)到頂峰，但在春季仍將保持在高位。在歐元區(qū)，8 月份食品價(jià)格上漲了近 2%。在德國，價(jià)格上漲了 4.5%。瑞典農(nóng)民協(xié)會認(rèn)為瑞典食品太便宜，必須提高食品價(jià)格——否則更多的農(nóng)民將不得不放棄種植，國家將不得不增加食品進(jìn)口。瑞典農(nóng)民協(xié)會 (LRF) 主席 Palle Borgström 表示，瑞典人用于食品的可支配收入所占比例已經(jīng)下降了好幾年，現(xiàn)在下降到 10% 左右。