近期，多家“網(wǎng)紅”餐飲被爆存在食品安全問(wèn)題。為進(jìn)一步推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食安示范城市工作，保障轄區(qū)餐飲服務(wù)食品安全，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，10月11日，南昌市灣里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)華萊士、蜜雪冰城、張亮麻辣燙等消費(fèi)者熟悉的“網(wǎng)紅品牌”開(kāi)展突擊檢查。

 

　　此次檢查，重點(diǎn)對(duì)餐飲單位食材進(jìn)貨查驗(yàn)、規(guī)范加工操作、人員健康管理、添加劑使用管理等情況開(kāi)展檢查，檢查情況整體良好。檢查中，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)華萊士裹粉臺(tái)沒(méi)有按時(shí)清潔、進(jìn)貨沒(méi)有嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨制度問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)要求立整立改。

 

　　下一步，該局將不定期對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題開(kāi)展“回頭看”，堅(jiān)決杜絕食品安全隱患，持續(xù)對(duì)群眾關(guān)心的食品安全等熱點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)展突擊檢查，著力解決群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾的安全感、獲得感、幸福感，助力南昌市食安城創(chuàng)建。

 

　　稿 源：南昌市灣里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局