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臭臭螺創(chuàng)意螺螄粉弄潮“粉圈”,實(shí)力“圈粉”年輕人!

   2021-11-04 中國食品網(wǎng)93050
       軟韌爽口的米粉被濃湯裹挾、被辣油滋潤,再灑滿金黃的腐竹皮、酥脆的花生、爽口的酸筍和酸豆角,如此,集鮮、臭、香、辣、酸、爽為一體的美味就誕生了。你猜到這個(gè)食物界當(dāng)之無愧的“頂流”是什么了嗎?

沒錯(cuò),它就是:螺!螄!粉!

“嗦粉”是廣西柳州人的日常,如今卻成了更多吃貨的心頭好。想隨時(shí)隨地隨心get這種地道美味,除了飛去柳州,還可以pick自嗨鍋全新出品的「臭臭螺」螺螄粉!

自嗨鍋,想必大家都耳熟能詳吧,作為美食圈yyds,據(jù)說沒有它征服不了的胃。為了努力滿足消費(fèi)者日漸挑剔的味蕾,給予大家不一樣的臭味體驗(yàn),自嗨鍋今年又推出「臭臭螺」品牌。其在湯底、配料維度上大展巧思,同時(shí)又搭配新奇輔料,開辟了多個(gè)具有高辨識(shí)度的行業(yè)首創(chuàng)螺螄粉口味。

接下來,咱們就來認(rèn)識(shí)一下這個(gè)走在潮流前沿的螺螄粉兒~
 

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01 湯美、粉彈、料足,有味!

秘方精制的湯底,一向是螺螄粉獨(dú)有的“吸粉利器”。新鮮螺螄、畜禽骨肉以及數(shù)種辛香料下鍋,文火慢燉8小時(shí)造就了臭臭螺鮮香爽辣的湯底。下鍋之后,濃縮的味道在咕嘟咕嘟的熱氣中完全釋放,鼻子猛吸一口,便被勾了七魂八魄!

螺螄粉地不地道,還得看米粉好不好嗦!臭臭螺采用的是半干鮮濕米粉,快煮3分鐘即可食用,又韌又彈滑,口感倍兒地道。只需輕輕一吸,圓滾滾的米粉“呲溜”一下就進(jìn)入了嘴巴中,爽口彈牙,仿佛在口腔里“縱情舞蹈”~

而螺螄粉的配料,就是疊加好吃buff的存在了。迷人又上頭的脆口酸筍自不用說,它“殺傷力”max的氣味和酸鮮風(fēng)味能為整碗螺螄粉注入核心靈魂。除此之外,臭臭螺還有豬肉末、螺螄肉、酸豆角木耳、脆腐竹、花生等一眾品質(zhì)配料的“助攻”,多重口感,刺激著味蕾層層打開;其中,創(chuàng)新口味、澆頭系列更有你意想不到的“重磅”輔料,讓螺螄粉的美味度“更上一層樓”。

喝一口湯,嗦一口粉,吃一口料,臭臭螺螺螄粉的絕妙滋味便會(huì)直抵靈魂深處,味蕾在酸辣鮮香的“纏綿”中游走,仿佛一秒get柳州街頭風(fēng)味,專治各種食欲不振!
 

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02 創(chuàng)意、多變、時(shí)尚,有趣!

臭臭螺在口味變化上可謂是敢想敢做,其搭配新奇輔料,推出檸檬紫蘇螺螄粉、香菜螺螄粉、干拌蒜香芝士螺螄粉等招牌網(wǎng)紅螺螄粉系列,并同步上市了澆頭系列及城市風(fēng)味系列。據(jù)說,后續(xù)臭臭螺還會(huì)推出臭鱖魚、臭腐乳、魚腥草、墨魚汁等創(chuàng)意口味,一整個(gè)大期待有沒有?

除了品類突破,臭臭螺的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格也打破了常規(guī),讓人眼前一亮。

臭臭螺外包裝用色豐富大膽,并以西方石膏雕像作為形象主體,迎面而來一股濃濃的波普藝術(shù)風(fēng),頗具特立獨(dú)行的摩登態(tài)度。這顯然是對(duì)年輕一代流行文化進(jìn)行深入洞察后的杰作,為產(chǎn)品帶來了極具沖擊力的記憶點(diǎn),視覺印象直觀且難忘。
 

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不得不說,臭臭螺無論是口味還是包裝設(shè)計(jì),在目前的快煮螺螄粉行業(yè)都是獨(dú)一份兒!

快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,沒有什么是一碗“有味、有料、有顏、有趣”的臭臭螺螺螄粉解決不了的,如果有,那就再來一碗!

 
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