這些大型企業(yè)集團的介入，帶來的是強大的資本運作能力，在事實上將黔酒帶入了白酒產業(yè)發(fā)展的資本時代。而今天黔酒熱鬧非凡的資本運作，似乎讓人們一下子看到了昔日的川酒。川酒走過的路，昭示著黔酒發(fā)展的第二階段已然來臨。縱然，我們還需要追趕，但一個喜人的景象是：黔酒的一池春水已然被資本激活。
案例分析之一
上市企業(yè)出手促進黔酒上市
——國臺酒抓緊推進上市項目進程觀察
作為貴州省新評選的十大名酒之一，國臺酒在近年中國白酒市場的不俗表現，讓人看到的是一顆黔酒之星正在冉冉升起。
也許，10年前在市場尚未完全復蘇、前景不甚明朗的中國白酒產業(yè)背景下，具有上市公司背景的天津天士力集團不遠千里來到貴州大筆投資白酒產業(yè)，著實讓不少人捏了一把汗。
并且，天士力集團“深潛”大曲醬香型白酒生產研發(fā)，前5年只生產，不賣酒，被業(yè)界視為一個異類和傳奇。走過10年，天士力集團已經累計在國臺酒業(yè)投資超過10億元。國臺酒業(yè)的“獨特”做法，讓市場接收到一個明確的信號：這是一個做產品、做企業(yè)、做品牌、做事業(yè)的企業(yè)！
按照國臺酒業(yè)相關負責人的理解：天士力集團本是做藥業(yè)起家的，做實體經濟是天士力的本色，所以天士力從10年前收購茅臺鎮(zhèn)上一老字號釀酒企業(yè)開始，就一步一個腳印地做產品質量，用10年的時間做一瓶好酒，然后才去開拓市場，就是國臺酒業(yè)發(fā)展的基本邏輯。
而當國臺酒業(yè)步入發(fā)展的第10個年頭，其前期埋首深耕的踏實之舉開始開花結果：2010年銷售額一舉突破5億元，位列貴州白酒企業(yè)第二名。
而就在此時，國臺酒業(yè)向外界高調宣布：正式啟動上市項目，力爭2、3年內進入資本市場，努力成為貴州第二家上市的白酒企業(yè)。據了解，目前關于上市的前期籌備工作已經緊鑼密鼓地展開并順利推進，同時，公司董事會慎重研究決定，繼續(xù)加大在黔白酒產業(yè)的投資，追加30億元，將白酒板塊打造成為集團整體布局的重要板塊之一。
鑒于國臺酒業(yè)一向踏實嚴謹的行事風格，此番上市宣言即刻引來業(yè)界強烈關注，加之國臺酒業(yè)發(fā)布的10年發(fā)展規(guī)劃：到“十二五”期末確保年產優(yōu)質大曲醬香白酒1萬噸，銷售突破60億元。
一時間，作為外來資本投資白酒產業(yè)的一個成功典型，國臺酒業(yè)成為輿論關注焦點，資本運作成為貴州白酒業(yè)界熱議的新話題。 在接受記者采訪時，國臺酒業(yè)負責人說，首先天士力集團就是一家于2002年就在上海主板成功上市的企業(yè)，在資本運作方面有成熟的經驗。國臺酒業(yè)上市，只是在按照之前的規(guī)劃一步一步向前推進。當一個企業(yè)發(fā)展到一定階段，上市將成為促進其建立更為科學的現代企業(yè)制度的有力手段，因為上市即意味著股權社會化和運營公開化，這將為國臺的快速發(fā)展和打造百年品牌、百年企業(yè)提供制度保障。另一方面，國臺酒通過上市進入資本市場，可以通過募集社會資本快速將企業(yè)做大做強，快速提升企業(yè)和品牌影響力，從而更好地回饋廣大消費者和股東。 該負責人還指出，分析中國乃至世界商業(yè)模式的演變，由產品合作向股權合作提升，由競爭向競合轉變，更有利于價值創(chuàng)造及長遠發(fā)展。所以，國臺上市，不僅會鼓勵優(yōu)秀員工持股，而且會把為國臺酒業(yè)的發(fā)展做出突出貢獻的經銷商和合作伙伴發(fā)展為股東，這就是天士力集團一貫倡導和踐行的理念——“今天是合作伙伴，明天是股東一員”。 由產業(yè)運作向產業(yè)運作和資本運作相結合轉變，國臺酒業(yè)的美好前景值得期待。 案例分析之二 外來資本引領一場大變革 ——金沙酒業(yè)二次創(chuàng)業(yè)迅速崛起觀察 金沙回沙酒的超常規(guī)發(fā)展引起了業(yè)界的關注。4年間，從年生產能力不足1000噸，年銷售收入不到1億元突飛猛進，到目前生產能力近萬噸，每年銷售收入增幅40%以上。去年10月，公司注冊商標“金沙”及圖被國家工商總局認定為“中國馳名商標”，實現了貴州省畢節(jié)地區(qū)中國馳名商標“零”的突破。 而這一系列驕人的成績都來自于金沙回沙酒進行資本重組之后。2007年，是金沙回沙酒實現“二次創(chuàng)業(yè)”的一個“分水嶺”：當年，金沙窖酒廠成功引入湖北宜化集團9億元資本，實現企業(yè)改制。湖北宜化集團對金沙窖酒廠控股后，將在5年內實施萬噸金沙回沙酒技改擴能項目，預計實現年銷售收入8.3億元，年稅收總額約5億元。 “資本運作的力量對酒業(yè)發(fā)展產生的影響顯得越來越明顯。”貴州金沙窖酒業(yè)有限公司總經理孫長旭認為。 業(yè)界人士分析，對其他地方的白酒產業(yè)來說，資本也許并不是一個企業(yè)復活的必要條件，而對黔酒來說，沒有資本的進入，要實現一直聲稱的“二次創(chuàng)業(yè)”，或許會更慢更難。 “資本的進入給金沙回沙酒帶來的不僅是現金流的支持，而且加速了金沙窖酒廠的改制，同時也為酒企學習和開展市場營銷提供了空間。”金沙縣政府高層如此理解這次重組。 “資本本身就是營銷的前提，沒有資本，營銷做不起來，而營銷的最終目的也就是獲取更多的資本。” 金沙回沙酒在資本介入之后的市場非常搶眼。2007年7月底，湖北宜化集團控股貴州金沙窖酒廠，隨后金沙回沙銷售量大幅提升。 實際上，金沙回沙在2007年的銷售業(yè)績并不錯，如果說當時取得的成績與資本進入并無直接關聯(lián)的話，那么2008年金沙回沙的專賣店涌現在遵義街頭，金沙回沙的店招廣告遍布于遵義、仁懷兩個城市，則是資本在其背后產生了極大的助推作用。 對于湖北宜化集團資本進入貴州金沙窖酒廠，貴州金沙窖酒業(yè)有限公司總經理孫長旭認為，除了該集團多元化戰(zhàn)略的考慮，白酒行業(yè)的利潤空間、貴州白酒的品質都是集團實施此次資本運作的“關鍵點”。 “對于一個以化工為主業(yè)的上市公司來說，白酒行業(yè)是個很陌生的行業(yè)，宜化集團冒著風險涉足白酒業(yè)，并不是盲從。”孫長旭告訴記者，收購之前，集團對貴州白酒及金沙回沙酒的釀造環(huán)境、流通渠道、市場份額、產業(yè)空間都進行了全方位的分析比對。而這些，都決定了資本對金沙回沙酒的“關注度”。 根據金沙縣人民政府與湖北宜化集團有限責任公司簽訂的有關戰(zhàn)略合作協(xié)議，湖北宜化集團公司“十二五”期間要做大做強金沙酒業(yè)，推動本地酒廠整合，在“十二五”期間形成2萬噸基酒生產能力，并建設4平方公里金沙回沙酒城，2020年達到3萬噸基酒生產規(guī)模。 不管是作為老“八大名酒”，還是新的“十大名酒”，貴州金沙酒，已經開始了一輪由資本引領的變革。 案例分析之三 以珍酒品質為核心競爭力靠華澤集團擴大生產營銷 ——解讀外資促進貴州珍酒重煥生機 2009年，華澤集團以8250萬元成功競拍收購貴州珍酒廠100%的股權，并改制原貴州珍酒廠，組建貴州珍酒釀酒有限公司。外來資本的注入，使貴州珍酒重新煥發(fā)勃勃生機。 華澤集團是國內專業(yè)從事酒類釀造、生產、營銷及品牌打造的集團公司，擁有包括四川金六福酒業(yè)、云南香格里拉酒業(yè)、湖南湘窖酒業(yè)在內的13家酒類生產企業(yè)。從2000年起，華澤集團連續(xù)十年成為國內酒業(yè)巨頭五糧液的第一銷售商。 華澤集團總裁顏濤介紹，集團發(fā)展到2009年，整合地方白酒企業(yè)已初見成效，具有濃香、濃醬兼香、清香、鳳香、米香等生產企業(yè)。隨著人們飲酒健康消費觀念的不斷深化，大曲醬香白酒的市場日益看好。貴州遵義是醬酒之鄉(xiāng)，得天獨厚，自然條件優(yōu)越，貴州省委、省政府發(fā)展白酒支柱產業(yè)的環(huán)境和政策不斷優(yōu)化，給珍酒的發(fā)展也帶來了重大機遇。“我們就是想利用珍酒自身優(yōu)異的品質，作為產品的核心競爭力；通過專業(yè)的營銷團隊全力開拓貴州省內市場，并依托華澤集團的人力資源、產品開發(fā)、品牌推廣、客戶網絡。” 貴州珍酒的前身，是國家為擴大茅臺酒生產，在遵義郊區(qū)設廠進行的茅臺酒易地試制項目，生產骨干均由茅臺酒廠精選而來，試制酒最后被定名為“珍酒”。由于體制、機制等問題，原貴州珍酒廠停產半停產已有10多年，于2009年實行政策性破產。 華澤集團入主后，迅速投入資金快速恢復生產，當年11月恢復了生產，投入技改資金2.6億元，更新了設備，從原來的純手工操作改變?yōu)榘霗C械化作業(yè)。同時投資近千萬元對廠區(qū)環(huán)境進行了改造，并通過整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、安全的6S管理，企業(yè)面貌煥然一新。 2010年，珍酒實現工業(yè)產值1.12億元，銷售收入超過原企業(yè)歷史最好水平，今年上半年，實現工業(yè)總產值2.2億元，銷售收入同比增長30%，預計今年實現工業(yè)總產值3億元，銷售收入同比增長30%。 顏濤表示，貴州省委、省政府把加快白酒產業(yè)發(fā)展作為實施工業(yè)強省戰(zhàn)略的重要工作來抓。“隨著各項措施的貫徹落實，環(huán)境的進一步優(yōu)化，貴州白酒產業(yè)的發(fā)展前景廣闊，對此我們充滿信心。” 到“十二五”期末，珍酒將實現產能6000噸，儲存能力12000噸，年銷售10億元，實現利稅4億元，人均產值150萬元的目標。把珍酒打造成為近似茅臺的強勢品牌，把“大元帥”打造成貴州中檔醬酒的第一品牌，將企業(yè)建設成為生產、生態(tài)、旅游觀光的產業(yè)基地。 例分析之四 中爾實業(yè)入駐湄窖迎來新生 ——湄窖酒業(yè)中高端市場戰(zhàn)略解讀 這幾天，貴州湄窖酒業(yè)有限公司董事長陳長文正忙著帶領企業(yè)備戰(zhàn)酒博會。“作為貴州白酒產業(yè)的重要一員，湄窖酒業(yè)將積極把握酒博會機遇，充分展示湄窖新形象，廣交天下朋友，助力企業(yè)發(fā)展。” 曾經，湄窖酒暢銷全國各地，多次在國內、國際榮獲金獎，一躍成為國內白酒界的知名品牌。然而，隨著市場經濟的逐步建立和完善，由于體制機制等原因，湄窖酒業(yè)市場份額逐步萎縮，逐漸退守為一個區(qū)域品牌。雖然近年來在逐步“恢復性增長”，但到2010年，公司生產規(guī)模僅為5000噸／年，銷售收入不足1億元，企業(yè)發(fā)展步伐緩慢。 今年5月，隨著我省著名民營企業(yè)——貴州中爾實業(yè)成功入駐湄窖酒業(yè)，資產重組后的湄窖酒業(yè)迎來了新一輪發(fā)展期。以“百年湄窖、中國飄香”為新的營銷目標，重組后的湄窖酒業(yè)按照新制定的發(fā)展戰(zhàn)略、經營戰(zhàn)略，正在組建新標準、新體系。放棄過去以中低檔產品為主的策略，新湄窖酒業(yè)將以生產中高檔白酒為主，大力實施“濃香、醬香、茶香”三香并進的產品策略，并將征地600畝，投入近2億元進行釀造生產、酒庫、包裝車間等方面的基礎設施改造。 “2011年是國家‘十二五’規(guī)劃的開局之年，也是湄窖酒業(yè)發(fā)展進程中的轉折之年。”陳長文告訴記者，為進一步做大做強湄窖酒業(yè)，公司對“十二五”發(fā)展目標進行了規(guī)劃。5年后，優(yōu)質基酒年產量將從目前的5000噸增加至1萬噸，其中濃香酒5000噸、醬香酒2000噸、茶香酒3000噸，銷售收入從目前的不足1億元增至10億元，實現稅收2億元，解決就業(yè)1000人，全面實現企業(yè)各項經營指標倍增。 為實現這一目標，湄窖酒業(yè)將走品質化道路，在生產高品質、高檔次產品上做文章，并建立完善的質量控制體系，做到“湄窖出品，必屬精品”，整體提升產品層次。同時，實施名牌戰(zhàn)略，在原“貴州湄窖”基礎上開發(fā)“百年湄窖”系列，重塑“百年品質、百年湄窖”品牌理念。在實現經濟效益基礎上，更加注重生態(tài)效益、社會效益，著力打造“環(huán)境友好型、資源節(jié)約型的生態(tài)文明型企業(yè)典范。運用高科技創(chuàng)新，走科研興廠道路，繼續(xù)加強與浙江大學、省輕工業(yè)科學研究所的技術合作。 “全國白酒產業(yè)正迎來新一輪黃金發(fā)展期，貴州白酒產業(yè)必須改變觀念老化、技術落后的局面，才能做大做強。”陳長文說，對湄窖酒業(yè)而言，將按照打造中高檔產品的新定位，整合資源、開發(fā)新品、開拓市場、創(chuàng)造品牌、打造團隊，努力實現湄窖酒業(yè)又好又快的發(fā)展，為振興貴州白酒產業(yè)盡一份力。
