歐盟就擬莖點(diǎn)霉屬毒素對(duì)人體健康構(gòu)成的風(fēng)險(xiǎn)發(fā)布科學(xué)意見(jiàn)

    食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品安全局消息，2月23日歐盟食品安全局就食品與飼料中存在的擬莖點(diǎn)霉屬毒素（Phomopsins）對(duì)人體健康構(gòu)成的風(fēng)險(xiǎn)發(fā)布科學(xué)意見(jiàn)。

    該種毒素為真菌毒素，主要存在于羽扇豆中，且主要通過(guò)受感染的殘株傳播至動(dòng)物身上。

    原文鏈接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2567.htm>