為推進“卓資熏雞”高質(zhì)量標準體系建設(shè)工作，進一步保障體系的科學性、有效性和適用性，按時完成“卓資熏雞”系列標準制定任務(wù)，2022年1月21日，烏蘭察布市市場監(jiān)管局組織召開了“卓資熏雞”系列標準初審會。會議邀請內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學食品學院張美枝教授和內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理中心邢一飛主任擔任評審專家，烏蘭察布市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長董建平參加會議并講話。
專家組認真聽取起草單位對“卓資熏雞”標準體系的3項自治區(qū)地方標準、2項烏蘭察布市地方標準和6項團體標準及其編制說明的相關(guān)介紹，并就標準相關(guān)技術(shù)問題進行交流質(zhì)詢和認真審查，提出了修改意見。下一步，標準起草單位將按照修改意見對相關(guān)標準進行進一步完善，全力做好最終審定的前期工作。
自治區(qū)質(zhì)量與標準化研究院、烏蘭察布市檢驗檢測中心、烏蘭察布市農(nóng)林科學研究所、烏蘭察布市畜牧工作站、卓資縣市場監(jiān)管局、卓資熏雞協(xié)會、卓資德青源農(nóng)業(yè)科技有限公司等企事業(yè)單位的專家參加了會議。
