北京冬奧會(huì)開(kāi)賽至今，就要接近尾聲，但冰雪運(yùn)動(dòng)作為全民話題熱度未減。截至2月18日，中國(guó)代表團(tuán)已收獲8金4銀2銅，創(chuàng)造冬奧新記錄！
在冬奧會(huì)的賽場(chǎng)外，各行各業(yè)的“逐夢(mèng)人”也為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)奮力拼搏。作為“全球乳企五強(qiáng)”伊利旗下中國(guó)奶粉領(lǐng)導(dǎo)品牌，伊利金領(lǐng)冠在嬰配粉“賽場(chǎng)”，憑借卓越品質(zhì)實(shí)力，引領(lǐng)行業(yè)持續(xù)向上，這也正是金領(lǐng)冠對(duì)“奧運(yùn)品質(zhì)”的最佳詮釋。
攜手奧運(yùn)17年 ，“科研女神”傳遞金領(lǐng)冠“奧運(yùn)品質(zhì)”
早在2005年，伊利便成為中國(guó)唯一一家符合奧運(yùn)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的乳制品企業(yè)。在17年攜手奧運(yùn)的歷程中，始終弘揚(yáng)“奧運(yùn)精神”，傳遞健康夢(mèng)想。而在“奧運(yùn)精神”的傳承中，來(lái)自伊利母嬰營(yíng)養(yǎng)研究院母乳研究團(tuán)隊(duì)的葉文慧作為火炬手，也同運(yùn)動(dòng)健兒一樣，心懷熱血，奮勇前進(jìn)。
科研是一項(xiàng)持之以恒的事業(yè)，自2003年起，葉文慧所在的科研團(tuán)隊(duì)便在率先開(kāi)啟了母嬰營(yíng)養(yǎng)研究。葉文慧坦言，其中最大的難點(diǎn)就是母乳樣本的采集。盡管樣本采集難度大，但伊利的研究人員從未輕言放棄。20年來(lái)，伊利人走遍全國(guó)20個(gè)省市自治區(qū)共56個(gè)市/縣，科學(xué)采集健康媽媽的母乳樣本，積累了上千萬(wàn)母乳研究成分?jǐn)?shù)據(jù)，并建成國(guó)內(nèi)首個(gè)企業(yè)“母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù)”，為中國(guó)母乳研究提供了扎實(shí)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，為伊利研發(fā)高品質(zhì)母嬰營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品打下堅(jiān)實(shí)的科研基石。
不僅如此，伊利將營(yíng)養(yǎng)成分的功效研究，通過(guò)工藝技術(shù)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)，再經(jīng)過(guò)臨床的評(píng)估驗(yàn)證得以實(shí)際應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新專利的產(chǎn)品化應(yīng)用。截止目前，伊利金領(lǐng)冠獲得了5項(xiàng)核心配方發(fā)明專利，中外14項(xiàng)專利授權(quán)認(rèn)證**，這些成果也被成功應(yīng)用于金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中，打造出業(yè)界聞名的中國(guó)專利配方*。
深耕母嬰營(yíng)養(yǎng)研究20年，品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)守護(hù)中國(guó)寶寶健康
母乳是嬰兒最自然、最安全、最完整的天然食物，含有嬰兒所需的所有營(yíng)養(yǎng)成分。作為一名母親，同時(shí)也是一名母乳營(yíng)養(yǎng)科研人員的葉文慧深知，研發(fā)一款貼合乳源的嬰幼兒配方奶粉對(duì)于寶寶成長(zhǎng)的重要性。對(duì)此，葉文慧談到：“媽媽的身份讓自己的母乳研究工作更有代入感。”
在科研崗位扎根了15年，葉文慧也成為伊利母乳研究女科研工作者的杰出代表。她不僅參與母乳采集、母乳研究、嬰配粉臨床試驗(yàn)等所有環(huán)節(jié)工作，同時(shí)作為“十二五”國(guó)家課題的研究骨干，她還參與并推動(dòng)母乳研究及應(yīng)用方面的國(guó)家課題的實(shí)施。值得的一提的是，她所參與的研究項(xiàng)目“含α-乳清蛋白和β－酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”在2012年正式獲得國(guó)家專利授權(quán)并榮獲第十六屆中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)。
今年是伊利深耕中國(guó)寶寶營(yíng)養(yǎng)研究的第20年，金領(lǐng)冠強(qiáng)大“奧運(yùn)品質(zhì)”的背后，是無(wú)數(shù)像葉文慧一樣的伊利科研人對(duì)科學(xué)配方的潛心鉆研。未來(lái)，金領(lǐng)冠也將持續(xù)升級(jí)中國(guó)專利配方加持的嬰配粉產(chǎn)品，以更高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)守護(hù)中國(guó)寶寶健康。
*中國(guó)專利配方指金領(lǐng)冠珍護(hù)系列產(chǎn)品獲得的中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱：核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用
**“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用”中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)ZL201510290842.X；中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)ZL201510291739.7；中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)ZL201510300587.2；中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)：ZL201680013841.3；歐洲發(fā)明專利，專利號(hào)：EP3266310；澳大利亞發(fā)明專利，專利號(hào)：AU2016228670；新西蘭發(fā)明專利 專利號(hào)735399
圖三來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)新媒體客戶端
