為有效防范新冠肺炎疫情通過進(jìn)口果蔬的傳播風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口水果新冠病毒防控措施，阻斷疫情傳播渠道，淮上區(qū)在不斷提升進(jìn)口果蔬防疫強(qiáng)度的同時(shí)，也不斷完善果蔬的追溯工作，建立健全進(jìn)口果蔬供銷安全管控體系。

 

　　一是查來源。由于淮上區(qū)市場內(nèi)銷售的進(jìn)口水果多來自于東南亞、南美洲，而上述地區(qū)新冠疫情較為嚴(yán)重。為保證進(jìn)場水果的食用安全，區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)水果批發(fā)市場檔位進(jìn)行摸底走訪，收集并整理客戶、品種、來源等進(jìn)口水果的銷售信息，同時(shí)要求市場經(jīng)營方對(duì)進(jìn)口水果經(jīng)銷商在其貨物進(jìn)場時(shí)須提供“四證”（即檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、報(bào)關(guān)單）。區(qū)市場監(jiān)管局定期相關(guān)進(jìn)場材料進(jìn)行檢查，對(duì)從而在源頭上保證商品來源渠道正規(guī)，檢疫合格。

 

　　二是追去向。針對(duì)去年海吉星市場出現(xiàn)進(jìn)口獼猴桃（金果）外包裝新冠病毒核酸檢測結(jié)果為陽性事件。在追回已售商品的過程中，區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)現(xiàn)海吉星市場經(jīng)營方僅僅嚴(yán)把入口關(guān)還不夠，還要準(zhǔn)確掌握商品的銷售去向，方可實(shí)現(xiàn)進(jìn)口水果的安全閉環(huán)管理。區(qū)市場監(jiān)管局要求海吉星市場經(jīng)營方對(duì)所有進(jìn)口水果經(jīng)銷客戶在銷售時(shí)，每筆交易都必須開具銷售憑證并注明采購者姓名、聯(lián)系方式；對(duì)客戶銷售憑證信息，并安排專人進(jìn)行抽查核實(shí)，確保去向可追。

 

　　三是驗(yàn)“身份”。由于進(jìn)口水果價(jià)格較高，終端銷量占比較低的原因，為保證運(yùn)輸成本和經(jīng)營的多樣性，轄區(qū)水果市場內(nèi)商戶在銷售進(jìn)口水果時(shí)，存在多品種拼裝進(jìn)場和非正規(guī)渠道通關(guān)的情況。為了掌握每一筆進(jìn)口水果的精準(zhǔn)信息，區(qū)市場監(jiān)督管理局要求商戶在進(jìn)入批發(fā)市場時(shí)須如實(shí)申報(bào)并寫承諾書承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任和后果，杜絕多品種統(tǒng)稱一個(gè)品種和進(jìn)口果偽裝成國產(chǎn)水果現(xiàn)象。同時(shí)，對(duì)照進(jìn)場品種檢查銷售品種，達(dá)到水果“身份”一一對(duì)應(yīng)，杜絕國內(nèi)國外水果混裝的情況發(fā)生。

 

       四是上系統(tǒng)。為方便對(duì)進(jìn)口水果供銷數(shù)據(jù)的監(jiān)控和核實(shí)，區(qū)市場監(jiān)管局積極推動(dòng)海吉星市場進(jìn)口水果經(jīng)銷客戶安裝統(tǒng)一的銷售信息系統(tǒng)（森果云收銀系統(tǒng)）。在系統(tǒng)使用過程中，每筆銷售單據(jù)均需登記購買者姓名和電話，以便核查和追溯。現(xiàn)市場24戶內(nèi)進(jìn)口果經(jīng)銷客戶已全部完成系統(tǒng)安裝，市場經(jīng)營方通過每日持續(xù)跟進(jìn)進(jìn)口水果的銷售信息，核查采購的真實(shí)性。