為防范化解食品安全風(fēng)險，守牢食品安全底線，自3月11日全市市場監(jiān)管工作電視電話會議以來，巴彥淖爾市市場監(jiān)管局根據(jù)會議精神主動作為，全面啟動“守底線、查隱患、保安全”專項行動。
此次專項行動聚焦市場占有率高、銷售覆蓋面廣、可能存在風(fēng)險隱患的食品生產(chǎn)企業(yè)，市場監(jiān)管工作人員深入生產(chǎn)一線，重點針對進(jìn)貨查驗、索證索票、生產(chǎn)過程控制、衛(wèi)生狀況等方面進(jìn)行隱患排查。
一是針對央視“3·15”晚會曝光的“土坑酸菜”、粉條問題進(jìn)行了全市的排查工作。經(jīng)排查，我市共有3家酸菜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，其中1家常年處于停產(chǎn)狀態(tài)，其余2家均符合相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營要求，未發(fā)現(xiàn)土坑腌制情況。另有7家酸菜加工小作坊，其中1家已申請停產(chǎn)，另有2家衛(wèi)生條件不符合要求，已現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令整改通知書，均未發(fā)現(xiàn)土坑腌制情況。
二是開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪闄z查工作。經(jīng)排查，我市共有3家食品生產(chǎn)企業(yè)涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，均?yán)格落實“五全”“六專”相關(guān)要求，進(jìn)行了核酸采樣并消殺，通關(guān)檢疫證明、核酸報告、消殺證明、運(yùn)輸人員核酸報告齊全。
三是結(jié)合“雙隨機(jī)、一公開”開展“乳肉油酒”食品生產(chǎn)隱患排查工作，制定了檢查計劃。共出動檢查人員18人次，檢查相食品生產(chǎn)企業(yè)6家次。
四是開展調(diào)味料、植物油問題企業(yè)風(fēng)險隱患排查，針對去年監(jiān)督抽檢不合格的3家食品生產(chǎn)企業(yè)開展重點檢查，下達(dá)1份責(zé)令整改通知書。
對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和安全隱患，我局已反饋至轄區(qū)市場監(jiān)管局，并要求各旗縣區(qū)局及時查漏補(bǔ)缺，督促整改到位。下一步，我局將繼續(xù)深入開展食品領(lǐng)域“守底線、查隱患、保安全”專項行動，認(rèn)真落實好屬地監(jiān)管責(zé)任，及時消除食品安全隱患，全力護(hù)航群眾“舌尖上的安全”。
