中國營養(yǎng)學會已經(jīng)在全國各地成功舉辦七屆“全民營養(yǎng)周”活動。“全民營養(yǎng)周”是貫徹落實國務(wù)院《健康中國行動（2019-2030年）》、《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》的重要措施，它吸引廣大民眾積極參與，已經(jīng)形成社會各方協(xié)同發(fā)力的合理膳食行動，掀起了一年高過一年的營養(yǎng)健康科普熱潮。2022年全民營養(yǎng)周主要內(nèi)容是將國家一系列政策措施落到實處，開展中國營養(yǎng)學會新發(fā)布的《中國居民膳食指南（2022）》 宣傳教育；主題為：會烹會選 會看標簽；宣傳口號為：健康中國，營養(yǎng)先行；膳食新指南，健康常相伴！
四川省2022年全民營養(yǎng)周啟動儀式暨“5.20”中國學生營養(yǎng)日主題宣傳活動于5月15日下午在四川省營養(yǎng)學會會議室正式啟動。由四川省營養(yǎng)學會主辦，四川省營養(yǎng)學會老年營養(yǎng)分會承辦。在中國營養(yǎng)學會、四川省衛(wèi)生健康委員會、四川省市場監(jiān)督管理局、四川省科學技術(shù)協(xié)會，四川大學華西公共衛(wèi)生學院、四川省疾病預防控制中心、四川省營養(yǎng)師協(xié)會、四川省食品安全學會、四川華西營養(yǎng)健康培訓中心等單位的指導支持下；中國營養(yǎng)學會運動營養(yǎng)分會、川渝營養(yǎng)創(chuàng)新平臺、四川旅游學院烹飪學院、成都德親生物技術(shù)有限公司、四川一然菌小屋健康科技有限公司、成都市視力保護與健康促進學會、綠A天然螺旋藻專賣店、四川省旌晶食品有限公司、四川新希望乳業(yè)有限公司等單位的協(xié)辦下，同時線上直播。四川在線、四川發(fā)布、四川新聞網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、四川日報、四川科技報、今日頭條、抖音等多家新聞媒體也到會進行采訪報道。
據(jù)不完全統(tǒng)計，今年預計參與我省全民營養(yǎng)周活動的單位約200余家，計劃組織的活動形式有：營養(yǎng)科普講座、營養(yǎng)科普知識問答、健康咨詢、義診、發(fā)放宣傳資料等。與去年不同，今年還增添了很多有特色的活動形式，諸如餐盤打卡，營養(yǎng)師點評、健康跑、“簽挑萬選”大賽、進部隊等。
四川省營養(yǎng)師協(xié)會會長、川渝營養(yǎng)創(chuàng)新平臺負責人胡雯教授主持啟動儀式。由四川省省營養(yǎng)學會理事長、四川大學張立實教授致開幕詞，四川省科學技術(shù)協(xié)會周利平副主席、四川省市場監(jiān)督管理局唐佑君巡視員蒞臨指導，四川省疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生安全所許毅所長，四川大學華西公共衛(wèi)生學院潘杰副院長發(fā)表了重要講話。
張立實理事長、周利平副主席、唐佑君巡視員、許毅所長、潘杰副院長、黃承鈺教授共同開啟“啟動球”，象征著活動的圓滿與成功！
接下來由四川省營養(yǎng)學會副理事長、四川大學學科發(fā)展部部長成果教授主持了三個主題報告。中國營養(yǎng)學會副理事長、北京大學第三醫(yī)院運動醫(yī)學研究所常翠青主任醫(yī)師以遠程視頻方式解讀新版《中國居民膳食指南（2022）》八條膳食準則，四川省營養(yǎng)學會老年營養(yǎng)分會副主任委員、四川旅游學院烹飪學院辛松林教授講授 《減鹽控油，合理烹調(diào)》的措施，四川省食品安全學會副理事長、成都市疾病預防控制中心李曉輝主任醫(yī)師講授《會看標簽、智慧生活》的竅門。
四川省省營養(yǎng)學會副理事長、四川省食品安全專家委員會主任委員梁愛華教授主持了第三個主場活動。四川省疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生安全所林黎副所介紹四川省營養(yǎng)健康食堂（餐廳）、營養(yǎng)與健康學校試點建設(shè)工作；中國營養(yǎng)學會運動營養(yǎng)分會委員，四川大學體育學院副院長韓海軍教授介紹 TFGN 吃動平衡，健康體重體驗活動。
四川省營養(yǎng)學會田安瓊秘書長宣讀四川省營養(yǎng)學會對2021年度金牛區(qū)健康老人評選活動表彰的決定，健康老人代表肖道忠發(fā)表獲獎感言， 并由肖道忠、鐘鳴碧展示健康老人風采。
最后，四川省營養(yǎng)學會蘭真副理事長致閉幕辭，他希望在啟動儀式后四川省營學會及其所屬各分支機構(gòu)在省內(nèi)各地認真開展全民營養(yǎng)周線上線下活動，并感謝所有指導、支持、贊助全民營養(yǎng)周活動的所有領(lǐng)導、專家、同行和廣大居民朋友。
讓我們攜起手來，一起傳播營養(yǎng)科學知識與技能，為公眾解疑釋惑， 使“全民營養(yǎng)周”工作再上新臺階，共謀新突破，共筑健康四川，共享健康生活，共創(chuàng)美好未來！
