為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，確保全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效，近日，贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開2022年蔬菜食品安全抽檢監(jiān)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長劉光憲主持會(huì)議。
此次風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流主要針對(duì)2020年-2021年市場(chǎng)監(jiān)督部門對(duì)全市蔬菜（鱗莖類、蕓薹屬類、葉菜類、茄果類、豆類、根莖類和薯芋類蔬菜）食品安全抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患問題進(jìn)行的通報(bào)、分析和排查原因，提出監(jiān)管措施，共同提升我市食品安全質(zhì)量。
會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管部門通報(bào)有關(guān)情況，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門就全市食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地檢測(cè)體系、產(chǎn)地準(zhǔn)出制度等監(jiān)管工作發(fā)言，食品行業(yè)專家提出風(fēng)險(xiǎn)防控措施和下一步監(jiān)管建議。
劉光憲強(qiáng)調(diào)：
一是強(qiáng)化種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管。各級(jí)監(jiān)管部門食品溯源機(jī)制要落實(shí)，加強(qiáng)農(nóng)藥科學(xué)使用的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)和宣傳等，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作及食品安全知識(shí)的教育，提高農(nóng)戶食品安全意識(shí)和科學(xué)用藥水平；
二是強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)。把農(nóng)藥殘留、污染物作為食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)的重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)一步強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)力度；
三是加強(qiáng)經(jīng)營過程風(fēng)險(xiǎn)控制。要切實(shí)加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品貯存、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，食品經(jīng)營者認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，市場(chǎng)開辦者要落實(shí)主體責(zé)任；
四是加大核查處置力度，對(duì)不合格食品涉及違法行為應(yīng)依法給予最嚴(yán)厲的行政處罰，有效凈化市場(chǎng)，提升執(zhí)法效果；
五是加強(qiáng)與公眾間的交流互動(dòng)。及時(shí)面向社會(huì)發(fā)布抽檢信息，加大食品安全科普宣傳，引領(lǐng)社會(huì)大眾健康安全消費(fèi)，做到食品安全社會(huì)共建、共治、共享。
