“萬元手工茶”是西湖龍井推出的春茶。據(jù)《今日早報(bào)》報(bào)道，為了讓消費(fèi)者喝上品質(zhì)更佳的西湖龍井，今年有關(guān)部門將鼓勵(lì)更多茶農(nóng)采用手工炒制，特別是質(zhì)量上乘、產(chǎn)量稀缺的明前茶，盡量不要用機(jī)器炒。所以提出今年西湖龍井將主打“萬元手工茶”。
“零元首天茶”是安吉白茶世外茗源推出的春茶。據(jù)白茶世界網(wǎng)報(bào)道，安吉白茶對外公布消息稱：今年安吉白茶世外茗源對外出售的“首天茶”，將以零元的價(jià)格賣給各行各業(yè)或各個(gè)地區(qū)的“精神首富”，以此響應(yīng)構(gòu)建和諧社會(huì)的號召，促進(jìn)社會(huì)精神文明建設(shè)。因此世外茗源提出了“零元首天茶”的概念。
不管是“萬元手工茶”還是“零元首天茶”，筆者認(rèn)為，西湖龍井和安吉白茶世外茗源都利用了營銷中的價(jià)格策略，兩家默默打起了“價(jià)格戰(zhàn)”。
對于“價(jià)格戰(zhàn)”一詞，相信大家都不會(huì)陌生，它是營銷中最原始也是最常見的一種策略。如何在營銷中利用好“價(jià)格戰(zhàn)”不僅要看企業(yè)自身的發(fā)展實(shí)力，更要看當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展?fàn)顩r。
從“零元”首天茶的提出到“萬元”手工茶的推出，我們可以看到兩家企業(yè)都根據(jù)社會(huì)的實(shí)際需求提出了自己的營銷方式。我們不能只看其價(jià)格的高低，而不知其所以然。
安吉白茶世外茗源以“零元”的無償價(jià)格銷售首天茶，看似在運(yùn)用降低茶葉價(jià)格的銷售策略，實(shí)際則是生動(dòng)體現(xiàn)了安吉白茶及世外茗源豐富的品牌價(jià)值。因?yàn)?ldquo;零元”首天茶賣給的是“精神首富”，像袁隆平這樣為社會(huì)作出貢獻(xiàn)的人才能得到安吉白茶的“首天茶”，所以，事實(shí)上“精神首富”得到“首天茶”付出的辛勤勞動(dòng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比“萬元”的價(jià)格更高。這種零元價(jià)格營銷策略短期內(nèi)也許會(huì)給企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失，但是從長遠(yuǎn)來看，此舉將會(huì)給安吉白茶及相關(guān)企業(yè)帶來更大的收益。
而西湖龍井推出的以“萬元”賣手工茶的營銷策略，則用了反“價(jià)格戰(zhàn)”。一般商品打“價(jià)格戰(zhàn)”都是降低價(jià)格以贏得市場，但是，西湖龍井提高春茶的價(jià)格，來展示其一向高貴的姿態(tài)。這也順應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)高消費(fèi)的趨勢與需求。萬元春茶的推出同樣能吸引消費(fèi)者的眼球，因?yàn)閮r(jià)格的高低是檔次和質(zhì)量的最直接、最生動(dòng)的表現(xiàn)。所以，西湖龍井的“萬元”價(jià)格的營銷策略同樣值得肯定。當(dāng)然，若是價(jià)格能夠定的更“奇”一點(diǎn)，效果則會(huì)更好。
價(jià)格戰(zhàn)是一種常用的市場“工具”，作為“工具”而言，它并沒有好與壞之分，不同的企業(yè)，抱著不同的目的來運(yùn)用，其產(chǎn)生的結(jié)果也一定是千差萬別。中國茶葉營銷中應(yīng)該如何利用“價(jià)格戰(zhàn)”？我認(rèn)為，凡是有益于行業(yè)發(fā)展，有利于企業(yè)競爭，以及戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)以達(dá)到共贏的“價(jià)格戰(zhàn)”都值得我們認(rèn)真借鑒。正如上面分析的西湖龍井和安吉白茶領(lǐng)導(dǎo)品牌世外茗源的營銷策略，兩家的“價(jià)格戰(zhàn)”可謂是各有千秋，難分勝負(fù)，都為其品牌提升起到了顯著的推動(dòng)作用。
