近日，秦都區(qū)市場監(jiān)督管理局以“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項行動和解決食品藥品領域群眾反映強烈突出問題專項整治行動為抓手，組織對轄區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部大型超市特殊食品、冷鏈乳制品開展風險隱患大排查，消除風險隱患，凈化市場秩序。
本次排查，重點檢查銷售單位的資質(zhì)；特殊食品、冷鏈乳制品進貨查驗、專區(qū)專柜設置情況；是否建立特殊食品銷售臺賬；冷鏈乳制品是否嚴格按照溫度要求收貨、貯存、銷售等。督促企業(yè)落實食品安全主體責任，嚴把進貨源頭，規(guī)范廣告宣傳，并按要求設置專區(qū)專柜和消費提示牌，嚴格按照低溫食品溫度要求銷售低溫食品。
截至目前，已檢查大型超市6家，排查風險隱患12個。在排查風險隱患的同時，市場監(jiān)管人員還向群眾宣傳購買特殊食品、冷鏈乳制品注意事項，提升廣大消費者的理性消費意識和自我保護能力。（秦都區(qū)市場監(jiān)管局供稿）
