近年來，隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)食品安全日益重視。綠色、健康的食品越來越受到人們的青睞。一直以來，伊例家始終秉承“取法自然，崇尚健康”的釀造理念，切實(shí)將“安全”與“健康”放在第一位。

原料優(yōu)選 工藝先進(jìn)

伊例家醬油采用全球先進(jìn)的日式高鹽稀態(tài)醬油釀造工藝，以及被稱為日本“國菌”的優(yōu)良菌種，精心篩選東北非轉(zhuǎn)基因黃豆、蘇北優(yōu)質(zhì)冬小麥及駱馬湖水為原料，保持密閉恒溫發(fā)酵6個(gè)月以上，釀造出日式風(fēng)味的高鮮醬油。公司擁有萬畝原料種植基地，并嚴(yán)格對(duì)供應(yīng)鏈中影響食品安全的環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，確保以最高品質(zhì)的原料供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”全過程的食品安全管理。

安全保證 安心食品

伊例家始終堅(jiān)信“沒有質(zhì)量，一切都是負(fù)數(shù)”，時(shí)刻將食品安全放在第一位。為此，公司積極參與質(zhì)量和安全認(rèn)證，2014年先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理控制體系認(rèn)證。公司建立了標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)制度，在每一道生產(chǎn)工序上，都安排有專門的質(zhì)檢人員，始終以高于國家標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)生產(chǎn)。從源頭有到產(chǎn)品出廠，共計(jì)368項(xiàng)嚴(yán)苛的質(zhì)量檢測，為每一位消費(fèi)者把好質(zhì)量關(guān)，讓消費(fèi)者吃得更放心。

原汁釀造 頭道醬油

2020年5月，伊例家推出方瓶特級(jí)系列，其中備受好評(píng)的當(dāng)屬伊例家特級(jí)零添加醬油及伊例家特級(jí)原汁醬油。這兩款醬油都是主打的非轉(zhuǎn)基因、原汁釀造、高鮮香、零添加的頭道醬油，氨基酸態(tài)氮含量達(dá)1.0g/100ml以上，高于國家醬油釀造標(biāo)準(zhǔn)的0.8g/100ml特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，做到真正頭道原汁、地道原漿。

今年9月，伊例家繼續(xù)推出針對(duì)線上渠道的800ml零添加醬油產(chǎn)品，零添加防腐劑、零添加味精、零添加色素及香料，原料簡單純粹，富含更豐富、更獨(dú)特的純糧醬香口感，同時(shí)給消費(fèi)者帶來更綠色、更放心的食用體驗(yàn)。

伊例家醬油，從原料的精心選取、先進(jìn)的設(shè)備、過硬的生產(chǎn)工藝、到嚴(yán)苛的質(zhì)量檢測，均堅(jiān)持為消費(fèi)者嚴(yán)把關(guān)。伊例家醬油，致力于為消費(fèi)者提供更安全、更健康、更美味的調(diào)味品，將健康生活理念傳遞給千家萬戶。