11月7日，宜春市召開2022年市食品安全委員會全體（擴大）會議暨全面推進食品安全“兩個責任”落實工作電視電話會議。市委副書記、市長、市食安委主任嚴允參加并講話。市委常委、常務副市長、市食安委常務副主任張俊主持會議。副市長、市食安委副主任蘭亞青、董曉明，市政府秘書長徐勇軍參加會議。
會議傳達學習了省食品安全委員會會議精神；通報了2022年全市食品安全工作情況，就全面推進食品安全“兩個責任”落地見效和下一步重點任務作出部署；豐城市、高安市作了交流發(fā)言。
嚴允對近年來全市食品安全工作取得的成效給予肯定。他指出，在看到成績的同時，必須清醒地認識到，宜春市的食品安全工作還存在責任鏈條擰得不夠緊、基層基礎依然薄弱等問題和短板。各地各相關部門要時刻繃緊思想之弦，以更高站位扛起食品安全使命擔當，始終保持“時時放心不下”的高度警惕，全面落實“四個最嚴”要求，切實把食品安全工作抓實、抓細、抓到位。
嚴允要求，要牢牢把握當務之急，以更實舉措抓好示范城市創(chuàng)建工作。要堅持全鏈條閉環(huán)管控。嚴格實行從農田到餐桌的全鏈條全過程監(jiān)管制度，做到源頭治理從嚴、過程監(jiān)管從嚴、打非治違從嚴，切實把好產地環(huán)境、種養(yǎng)源頭、糧食收儲、食品生產經營、進口食品等每一道防線。要促進全領域提質增效。緊盯學校醫(yī)院周邊、城鄉(xiāng)結合部、農貿市場等重點區(qū)域，重點圍繞米面油、肉蛋奶等與居民日常生活密切相關的食品，特別是本地特色農產品、兒童食品、保健食品，以及熟食鹵味等高風險食品，持續(xù)深入開展各類食品安全專項整治活動，同時加強食品安全監(jiān)管隊伍建設，夯實基層基礎。要推動全社會協(xié)同治理。加大宣傳引導力度，充分動員社會各方資源，構建人人參與創(chuàng)建、人人捍衛(wèi)食品安全的社會共治大格局。
嚴允強調，要織密織牢安全之網，以更大力度推動“兩個責任”落地落實。要強化黨政同責，各縣市區(qū)要嚴格落實“黨政同責、一崗雙責，權責一致、齊抓共管，失職追責、盡職免責”的要求，層層壓實食品安全的屬地管理責任。要強化企業(yè)主責。督促食品企業(yè)嚴格遵守許可條件和相關制度規(guī)范，落實食品安全管理和自查制度，切實履行食品安全主體責任。要強化考核問責。各級食安辦要建立督導清單制度。市、縣、鄉(xiāng)、村四級包保干部要照單履職、掛圖作戰(zhàn)，每季度對包保主體至少開展1次督導。
會議以電視電話形式召開，宜春市食品安全委全體成員及聯(lián)絡員參加了主會場會議。各縣（市、區(qū)）設分會場，各縣（市、區(qū)）及“三區(qū)”管委會縣、鄉(xiāng)兩級食安委主任、副主任及成員單位主要負責人、聯(lián)絡員參加了分會場會議。
按照會議要求，宜春市全面推進落實食品安全“兩個責任”機制，對標對表核實確認包保數(shù)據(jù)、級別，10月底完成了食品生產經營主體摸排工作。目前，全市128家A級食品生產經營主體已全部劃分至34位市四套班子領導包保，B、C、D級包保任務正在穩(wěn)步推進。
