為期2天的安徽省池州市婦女第五次代表大會(huì)已于11月22日結(jié)束。池州市貴池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局池口市場(chǎng)監(jiān)管所盡力盡責(zé)圓滿完成本次大會(huì)250余名會(huì)議代表及會(huì)務(wù)人員餐飲食品安全保障任務(wù)。
該所于本次會(huì)議召開(kāi)前4天,即安排執(zhí)法人員前往會(huì)議就餐接待單位——池州市天水灣大酒店,對(duì)該酒店餐飲食品安全工作進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)對(duì)常態(tài)化疫情防控措施落實(shí)、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全設(shè)施設(shè)備、原料采購(gòu)、索證索票、加工流程、從業(yè)人員健康狀況、餐具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行逐一檢查,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)督促整改到位。并與接待單位簽訂了《重大活動(dòng)食品安全主體責(zé)任承諾書(shū)》。
會(huì)議召開(kāi)期間,該所安排2名執(zhí)法人員全程駐點(diǎn),對(duì)餐飲食品各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)督把控,確保與會(huì)人員飲食安全。
通聯(lián):安徽省池州市東湖中路池口市場(chǎng)監(jiān)管所 馬樂(lè)安