新華絲路新加坡11月23日電（記者李曉渝） “這酒好香，像有一股水果味道，喝的時(shí)候不燒，入喉感覺(jué)順?biāo)?rdquo;新加坡華人賴毅光在2022商業(yè)與慈善國(guó)際論壇的酒會(huì)上，對(duì)受邀參會(huì)的中國(guó)白酒品牌聽(tīng)花酒贊不絕口。
圖為11月21日，與會(huì)者在2022商業(yè)與慈善國(guó)際論壇的酒會(huì)上品鑒聽(tīng)花酒
他告訴記者，已經(jīng)喝了三杯聽(tīng)花酒，如果不是茶歇時(shí)間有限，還想多喝幾杯?，F(xiàn)在，他只希望聽(tīng)花酒能夠早日進(jìn)入新加坡市場(chǎng)。
賴毅光任職于黃氏家族旗下遠(yuǎn)東創(chuàng)投的新加坡機(jī)構(gòu)，他本人長(zhǎng)期專注于家族辦公室的價(jià)值驅(qū)動(dòng)型投資。黃氏家族旗下新加坡遠(yuǎn)東機(jī)構(gòu)和香港信和集團(tuán)在這兩地都是首屈一指的地產(chǎn)開發(fā)商。根據(jù)福布斯今年公布的榜單，這一家族財(cái)富達(dá)到152億美元。
2022商業(yè)與慈善國(guó)際論壇，是一場(chǎng)全球財(cái)富家族成員、家族辦公室和家族基金會(huì)、科技與Web3創(chuàng)始人等超高凈值人士匯聚一堂的盛會(huì)?；顒?dòng)21日開幕，為期三天，為超過(guò)400位與會(huì)者們提供交流學(xué)習(xí)平臺(tái)。奧巴馬基金會(huì)顧問(wèn)、美國(guó)前總統(tǒng)奧巴馬之妹吳瑪雅，洛克菲勒家族代表艾琳·洛克菲勒，霍英東集團(tuán)董事會(huì)董事、霍英東基金會(huì)理事霍震宇，復(fù)星集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人梁信軍等多位重量級(jí)人士在論壇上發(fā)言。
圖為11月21日，2022商業(yè)與慈善國(guó)際論壇在新加坡香格里拉酒店開幕
聽(tīng)花作為國(guó)內(nèi)唯一受邀品牌參會(huì)，融入論壇各個(gè)環(huán)節(jié)。聽(tīng)花酒之美，受到世界超高凈值家族及與會(huì)人士盛贊。
論壇中，聽(tīng)花酒品牌代表作了“愛(ài)與創(chuàng)新”主題演講，中國(guó)白酒口感與飲后價(jià)值實(shí)現(xiàn)“雙升級(jí)”的科技創(chuàng)新，獲得與會(huì)者的贊賞。主辦方不僅為聽(tīng)花舉辦了專門午宴，還將聽(tīng)花在各個(gè)環(huán)節(jié)高調(diào)登場(chǎng)。論壇休息區(qū)內(nèi)，雖然也擺設(shè)了其他飲品與餐點(diǎn)，但空氣中一直彌漫著聽(tīng)花酒的獨(dú)特酒香。在茶歇、午餐、酒會(huì)等環(huán)節(jié)中，各國(guó)與會(huì)者們循香而來(lái)，擠在聽(tīng)花酒展臺(tái)旁參觀品鑒，不時(shí)有人對(duì)其口感發(fā)出驚嘆。
圖為11月21日，2022商業(yè)與慈善國(guó)際論壇在新加坡香格里拉酒店開幕
澳大利亞私人本金投資公司羅克韋爾集團(tuán)創(chuàng)始人亞當(dāng)·列維難掩對(duì)聽(tīng)花酒的喜愛(ài)之情。他驚奇地發(fā)現(xiàn)聽(tīng)花酒有一股神奇的花香味，回味美妙，非常清新。亞當(dāng)·列維還暢想了一番適合享用聽(tīng)花酒的場(chǎng)景。他說(shuō)：“我認(rèn)為可以在一個(gè)美麗的夏日，冰鎮(zhèn)一下聽(tīng)花酒后飲用。或者在一個(gè)寒冷的夜晚，圍著一個(gè)火堆享用它也不錯(cuò)。我認(rèn)為這是一款偉大的酒。”
圖為11月21日，2022商業(yè)與慈善國(guó)際論壇上，與會(huì)者在品鑒聽(tīng)花酒時(shí)與品牌團(tuán)隊(duì)交流感想
主辦論壇的Alliance for Good創(chuàng)始人鄭偉在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，特邀聽(tīng)花酒出席的原因在于，聽(tīng)花酒“釀造既好喝又健康的雙維度白酒”的理念與論壇可持續(xù)發(fā)展、健康的理念一致。
鄭偉說(shuō)，飲酒對(duì)人的身體有一定傷害，但人們又離不開酒。減少酒精對(duì)人體的傷害，這是全世界蒸餾酒面對(duì)的一個(gè)大課題。我們了解到，聽(tīng)花酒在解決這個(gè)問(wèn)題上取得了突破性進(jìn)步。聽(tīng)花研發(fā)團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)立了“雙激活”健康釀酒新理論，創(chuàng)建了對(duì)傳統(tǒng)白酒進(jìn)行“減害增益”二次釀造新工藝，帶來(lái)了口感和飲后價(jià)值的“雙升級(jí)”，追求白酒健康化發(fā)展。
論壇主辦方認(rèn)為，聽(tīng)花品牌對(duì)傳統(tǒng)白酒進(jìn)行升級(jí)的科技創(chuàng)新，是一個(gè)了不起的貢獻(xiàn)。鄭偉還表示，聽(tīng)花酒“對(duì)人關(guān)愛(ài)”的味道，給參加此次論壇與會(huì)人士留下了深刻的印象。
圖為11月21日，主辦2022商業(yè)與慈善國(guó)際論壇的Alliance for Good創(chuàng)始人鄭偉在活動(dòng)中致辭
從事度假生活方式開發(fā)的新加坡華人石南成對(duì)聽(tīng)花酒愛(ài)不釋手。他告訴記者，自己素來(lái)喜愛(ài)中國(guó)白酒，對(duì)此也頗有研究，分別品嘗了兩款聽(tīng)花酒，這是對(duì)傳統(tǒng)白酒的升級(jí)，太不一樣了，他向聽(tīng)花品牌方表達(dá)了合作意愿。
記者采訪了青海春天藥用資源科技公司董事肖融。她說(shuō)，聽(tīng)花酒團(tuán)隊(duì)研究好酒的定義，抓住了兩個(gè)研發(fā)要點(diǎn)。首先，好酒必須是美味。聽(tīng)花酒研發(fā)的核心之一，是構(gòu)建豐美的品感，解決白酒“口感辛辣”的問(wèn)題。我們做到了讓白酒口感升級(jí)，溫潤(rùn)如玉，落口生津。論壇上，一位品鑒了聽(tīng)花酒的西方與會(huì)者告訴她，從沒(méi)想到中國(guó)白酒會(huì)如此柔美。這說(shuō)明聽(tīng)花酒對(duì)于美味的追求已經(jīng)獲得了認(rèn)可。
肖融介紹說(shuō)，聽(tīng)花酒研發(fā)的第二個(gè)要點(diǎn)是“健康化”。聽(tīng)花酒以“雙激活”新理論為指導(dǎo)，以“減害增益”新工藝為手段，以醇熟老酒為原料，老酒再釀酒得到的珍貴酒體，實(shí)現(xiàn)了口感和飲后價(jià)值的雙升級(jí)。這個(gè)“飲后價(jià)值”就是健康化。
她表示，此次聽(tīng)花酒來(lái)到新加坡，在這一國(guó)際性論壇上展示了中國(guó)企業(yè)的創(chuàng)新科研成果和精神，也收獲了與會(huì)者們的廣泛認(rèn)同，產(chǎn)品本身成為了品牌與外國(guó)朋友們交流的媒介，這讓人感到非常欣慰。企業(yè)今后將在蒸餾酒減害增益科研上持續(xù)發(fā)力，讓中國(guó)白酒“口感和飲后價(jià)值的雙升級(jí)”往縱深推進(jìn)，滿足人們美好生活需要。
