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全域筑增量，2022抖音電商食品健康峰會(huì)暨年貨盛典圓滿舉行
2022-12-26
中國(guó)食品網(wǎng)5750012月23日，2022抖音電商食品健康峰會(huì)暨年貨盛典在杭州圓滿舉行。抖音電商食品健康行業(yè)負(fù)責(zé)人白華在會(huì)上回顧了過去一年抖音電商食品健康行業(yè)的發(fā)展，公布了全域興趣電商下食品健康行業(yè)的發(fā)展機(jī)遇和經(jīng)營(yíng)策略。
由抖音電商食品健康行業(yè)聯(lián)合歐睿信息咨詢公司共同推出的《2023年度食品健康行業(yè)趨勢(shì)洞察報(bào)告》也首次亮相，為商家?guī)硐M(fèi)趨勢(shì)洞察及生意布局指導(dǎo)。本次峰會(huì)還邀請(qǐng)了認(rèn)養(yǎng)一頭牛、諾特蘭德等商家代表，以及食品生鮮垂類明星主播代表胡海泉、MCN機(jī)構(gòu)及服務(wù)商代表等分享了自身的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為更多生態(tài)伙伴帶來生意經(jīng)營(yíng)方法論，助力準(zhǔn)確把握全域興趣電商生意增長(zhǎng)機(jī)遇。
打造全域興趣電商，食品健康行業(yè)獲得發(fā)展新動(dòng)力
民以食為天，直面大眾剛需的食品健康賽道一直熱鬧而擁擠。全域興趣電商快速發(fā)展的過程中，也給食品健康行業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了動(dòng)力。據(jù)白華透露，過去一年，抖音電商食品健康行業(yè)呈現(xiàn)出有規(guī)模、有特色的發(fā)展態(tài)勢(shì)：行業(yè)動(dòng)銷商家數(shù)同比提升108%，動(dòng)銷作者數(shù)量同比增長(zhǎng)225%，行業(yè)用戶支付訂單量同比增長(zhǎng)126%；同時(shí)，行業(yè)新品牌不斷涌現(xiàn)，194家同比增長(zhǎng)超過3倍的新品牌（ 成立5年內(nèi)）在平臺(tái)出現(xiàn)。高速增長(zhǎng)的數(shù)字背后，是抖音電商食品健康行業(yè)攜手商家探索全域興趣電商的彰顯。
白華還表示，抖音電商已成為食品健康商家經(jīng)營(yíng)的主陣地，全域興趣電商給商家?guī)砹烁暾慕?jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)和生意、人群、品牌實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效增長(zhǎng)的新機(jī)遇，為食品健康行業(yè)提供了發(fā)展動(dòng)力。對(duì)比去年同期，在抖音電商，電商意圖搜索日均PV4.6億+，抖音商城GMV同比增長(zhǎng)234%，店鋪櫥窗GMV同比增長(zhǎng)250%，眾多布局了貨架場(chǎng)景的食品健康商家獲得了生意新增量。
以認(rèn)養(yǎng)一頭牛為例，該品牌基于全域興趣電商重設(shè)了經(jīng)營(yíng)布局，以內(nèi)容為核心搭建了創(chuàng)新內(nèi)容矩陣，多觸點(diǎn)布局品效銷，深化“為你養(yǎng)牛”的品牌主張，不斷提升品牌認(rèn)知，推動(dòng)銷售轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)年度銷售額突破10億元、成為乳飲沖調(diào)TOP1。
在抖音電商平臺(tái)，用戶主動(dòng)搜關(guān)鍵詞，既可以搜到相關(guān)的內(nèi)容，也能搜到相關(guān)的產(chǎn)品，同時(shí)，用戶主動(dòng)逛的場(chǎng)景也非常豐富，既可以逛商場(chǎng)頁(yè)面，也可以逛店鋪櫥窗。再加上各類平臺(tái)大促、營(yíng)銷活動(dòng)等，全域興趣電商打通了內(nèi)容場(chǎng)景、貨架場(chǎng)景和營(yíng)銷場(chǎng)景，不僅給用戶帶來了一站式的流暢購(gòu)物體驗(yàn)，也為商家?guī)砹似蜂N一體、與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)雙向奔赴的生意增長(zhǎng)空間。
“抖音電商食品健康行業(yè)不僅為商家提供全域經(jīng)營(yíng)策略指導(dǎo)和豐富的營(yíng)銷玩法，還將發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)精準(zhǔn)洞察消費(fèi)趨勢(shì)，幫助生態(tài)伙伴及時(shí)把握行業(yè)發(fā)展風(fēng)向和機(jī)遇。”白華介紹。未來，抖音電商食品健康行業(yè)將發(fā)揮全域興趣電商優(yōu)勢(shì)，在內(nèi)容、貨架、營(yíng)銷三大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景給予生態(tài)伙伴有力支持，幫助商家降低生意經(jīng)營(yíng)成本，打造更多趨勢(shì)爆品。
應(yīng)勢(shì)而為，緊抓生意增長(zhǎng)機(jī)遇
當(dāng)前，大眾對(duì)食物的需求越發(fā)多元、細(xì)分，健康、美味、嘗鮮、方便、滿足社交及情感需求等都能夠成為消費(fèi)者選擇產(chǎn)品時(shí)的重要關(guān)注因素。準(zhǔn)確洞察消費(fèi)趨勢(shì)，并以此做好生意布局規(guī)劃，是商家生意經(jīng)營(yíng)中的重要舉措。為幫助商家洞悉最新消費(fèi)趨勢(shì)及行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，抖音電商食品健康行業(yè)聯(lián)合歐睿信息咨詢公司在會(huì)上共同發(fā)布《2023年度食品健康行業(yè)趨勢(shì)洞察報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”）。
報(bào)告顯示，在飲食方面，消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)、便捷、新鮮、安全放心等因素的重視度不斷提升，呈現(xiàn)出「新減負(fù)，不減美味與健康」、「新養(yǎng)生，隨時(shí)即食滋補(bǔ)」、「新極簡(jiǎn)，重新定義新鮮」等8大趨勢(shì)特征。
新趨勢(shì)之下，是食品健康行業(yè)發(fā)展的新機(jī)遇。食品生鮮垂類明星主播代表胡海泉在做主題分享時(shí)指出，正是因?yàn)樽约汉蛨F(tuán)隊(duì)洞察到了抖音電商用戶對(duì)新鮮食材、天然營(yíng)養(yǎng)、豐富餐桌的追求日益明顯的消費(fèi)趨勢(shì)，而抓住了在食品生鮮賽道進(jìn)行溯源直播的機(jī)會(huì)。今年6月份在抖音電商借助山東的海鮮溯源專場(chǎng)首場(chǎng)即突破千萬(wàn)，818期間通過海鮮山東溯源專場(chǎng)更是創(chuàng)造了生鮮溯源專場(chǎng)最高單場(chǎng)記錄。
同樣，在抖音電商，諾特蘭德會(huì)先洞察調(diào)研用戶的明確使用場(chǎng)景和消費(fèi)痛點(diǎn)，再依此進(jìn)行針對(duì)性的新品研發(fā)，精準(zhǔn)滿足消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)了從垂直領(lǐng)域破圈至大眾領(lǐng)域，并且連續(xù)蟬聯(lián)滋補(bǔ)保健行業(yè)TOP1。
除披露趨勢(shì)外，報(bào)告還給出了品牌商家在全域興趣電商的行動(dòng)指南。報(bào)告建議食品健康行業(yè)商家在抖音電商全域布局符合趨勢(shì)的商品，并用多元化內(nèi)容引領(lǐng)健康新主張，與消費(fèi)者的需求建立直接而又深入的聯(lián)系，借助抖音電商羅盤等數(shù)據(jù)產(chǎn)品引領(lǐng)生意增長(zhǎng)，夯實(shí)長(zhǎng)效經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。
全域協(xié)同，共創(chuàng)食品健康千億新增量
在抖音電商食品健康行業(yè)快速發(fā)展的過程中，該領(lǐng)域內(nèi)的優(yōu)質(zhì)達(dá)人、機(jī)構(gòu)也獲得了可觀的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，并為商家生意帶來了有力的助推。今年在抖音電商平臺(tái)，超過267萬(wàn)達(dá)人助力食品健康行業(yè)品牌，打爆了2.2萬(wàn)個(gè)萬(wàn)單爆款；266家服務(wù)商協(xié)助超2400個(gè)品牌商家年GMV破百萬(wàn)。
為幫助行業(yè)生態(tài)合作伙伴抓住全域興趣電商下的生意機(jī)遇，開辟?gòu)?到10的全新增長(zhǎng)曲線。現(xiàn)場(chǎng)還通過圓桌對(duì)談環(huán)節(jié)分享優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)。蜀中桃子姐董事長(zhǎng)黃明、大希地總經(jīng)理王凌波、遙望科技COO 方劍、玖通直播電商業(yè)務(wù)總經(jīng)理李強(qiáng)，與抖音電商食品健康行業(yè)總監(jiān)范瑞真展開了對(duì)談，分享了各自對(duì)布局全域興趣電商認(rèn)識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和未來規(guī)劃。
最后，會(huì)議舉行了百味大賞頒獎(jiǎng)典禮，面向生態(tài)伙伴頒發(fā)了「年度巔峰品牌獎(jiǎng)」、「年度超級(jí)新秀獎(jiǎng)」、「年度貨架場(chǎng)景經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)」、「年度超級(jí)達(dá)人獎(jiǎng)」等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，激勵(lì)行業(yè)優(yōu)秀品牌、達(dá)人及生態(tài)伙伴再接再厲，共創(chuàng)更多生意新增長(zhǎng)。
一直以來，抖音電商致力于成為用戶發(fā)現(xiàn)并獲取優(yōu)價(jià)好物的首選平臺(tái)。全域興趣電商的升級(jí)更將消費(fèi)者的多元化需求變得可追尋、可滿足，將商家的經(jīng)營(yíng)鏈路變得清晰、豐富。本次2022抖音電商食品健康峰會(huì)暨年貨盛典帶來了精準(zhǔn)的行業(yè)洞察和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，助力生態(tài)伙伴更高質(zhì)量地贏在全域興趣電商。未來，抖音電商食品健康行業(yè)還將繼續(xù)挖掘生意新機(jī)遇，攜手生態(tài)伙伴共同創(chuàng)造更多價(jià)值。
