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茅臺(tái)五糧液限購式饑餓營銷

   2011-09-14 彭城晚報(bào)9760
核心提示:  隨著中秋節(jié)的臨近,高端白酒市場又開始漲價(jià)了。繼上個(gè)月劍南春漲價(jià)后,昨日,五糧液發(fā)布公告稱,從2011年9月10日起,對(duì)五糧
   隨著中秋節(jié)的臨近,高端白酒市場又開始漲價(jià)了。繼上個(gè)月劍南春漲價(jià)后,昨日,五糧液發(fā)布公告稱,從2011年9月10日起,對(duì)“五糧液”酒產(chǎn)品出廠供貨價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,上調(diào)幅度約為20%-30%。這是高端白酒真的成本上漲,還是借節(jié)日自抬身價(jià)?這輪漲價(jià)信息是不是高端白酒新一輪漲價(jià)風(fēng)潮到來的信號(hào)?記者昨日對(duì)此進(jìn)行了走訪調(diào)查。

  68度五糧液已經(jīng)漲價(jià)

  昨日,五糧液發(fā)布公告稱,決定從2011年9月10日起,對(duì)“五糧液”酒產(chǎn)品出廠供貨價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,上調(diào)幅度約為20%-30%。按照五糧液現(xiàn)在的市價(jià)計(jì)算,這次漲價(jià)將使五糧液售價(jià)突破千元。昨日,記者從五糧液徐州地區(qū)總代理處了解到,目前我市沒有接到廠家關(guān)于9月10日調(diào)價(jià)的通知。“目前52度五糧液的市場零售價(jià)格為898元/瓶,52度五糧液1618的零售價(jià)格為939元/瓶,沒有上調(diào)價(jià)格。”五糧液徐州總代理——市糖煙酒公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,前幾天,我市收到了五糧液廠家關(guān)于調(diào)整68度五糧液產(chǎn)品零售價(jià)格的通知,從9月1日起從原來的989元/瓶調(diào)整到1380元/瓶。

  市糖煙酒公司有關(guān)負(fù)責(zé)人稱,由于廠家只控制地區(qū)代理商銷售的產(chǎn)品價(jià)格,違反廠家制訂的價(jià)格可以處罰,但是廠家控制不了商場超市等零售終端的酒的價(jià)格,由于高端白酒貨源緊缺,因此很多零售終端的產(chǎn)品價(jià)格早就漲了。昨日,記者在中山南路的一家專賣店看到,68度五糧液早就漲到了1280元/瓶了。

  高端白酒玩“饑餓營銷”

  “53度茅臺(tái)和52度普通五糧液斷貨,你可以購買其他白酒。”市區(qū)一家超市的工作人員介紹?;春|路上的糖煙酒專賣店,53度茅臺(tái)酒和52度五糧液只按瓶銷售。“現(xiàn)在茅臺(tái)幾乎斷貨了,五糧液也非常緊張,因此我們只能采取限購措施,不按箱銷售。”柜臺(tái)營業(yè)員說。

  多家高端白酒廠家控貨

  “現(xiàn)在茅臺(tái)幾乎處于斷貨狀態(tài),已經(jīng)停止批發(fā),只按瓶零售了;而52度普通五糧液也沒貨了,五糧液1618目前只剩200多箱,68度五糧液只剩300多箱,45度五糧液只剩500多箱,廠家節(jié)前并沒有發(fā)貨的計(jì)劃。”我市茅臺(tái)、五糧液總代理處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,他們正在和廠家進(jìn)行溝通,但是目前不僅茅臺(tái)和五糧液等廠家控貨,其他部分中高端白酒也開始控貨,因此導(dǎo)致高端白酒貨源越來越緊張。

  業(yè)內(nèi)人士張先生分析,日益旺盛的市場需求成為高端白酒提價(jià)的主要誘因。廠家利用“饑餓營銷”導(dǎo)致缺貨和人們追求品牌的心理,一次次推動(dòng)了漲價(jià)。“控量保價(jià)”、“饑餓營銷”是高端白酒廠家經(jīng)常采用的策略。

  投資者炒作推高價(jià)格

  “由于高檔白酒價(jià)格持續(xù)飆升,‘買茅臺(tái)股不如囤茅臺(tái)酒’之類的投資理念被炒得很熱。”業(yè)內(nèi)人士趙先生分析,高收入群體越來越多,體現(xiàn)身份的奢侈品消費(fèi)形成了某種奇特的“剛性需求”,因此一些投資者炒作助推高端白酒市場虛火,通過向公眾傳遞“高價(jià)合理”的信號(hào),形成“高檔白酒會(huì)升值、還要漲”的心理預(yù)期,從而進(jìn)一步推升市場價(jià)格。

  ■市場觀察

  白酒市場兩極分化

  據(jù)了解,目前除了五糧液廠家公布漲價(jià)消息,其他高端白酒還沒有出現(xiàn)漲價(jià)信息。

  “目前國緣、水井坊、國窖1573等都沒有漲價(jià),但是部分廠家正在醞釀漲價(jià)。”我市一位高端白酒運(yùn)營經(jīng)理分析,現(xiàn)在很多中高端白酒都在看著茅臺(tái)和五糧液,如果它們漲價(jià),肯定要有很多白酒跟風(fēng)。

  高端白酒漲價(jià)在瘋狂上演,更多中低端白酒卻展開促銷戰(zhàn)。隨著節(jié)日臨近,價(jià)位在200元以下的中低檔白酒并不敢輕易漲價(jià),要靠不斷促銷維持銷量。

  “高檔白酒漲價(jià)、中低檔白酒促銷的兩極化現(xiàn)象早已出現(xiàn),銷售旺季最為突出,且同一個(gè)品牌旗下的多款產(chǎn)品可能按價(jià)格高低會(huì)分別采取漲價(jià)和降價(jià)促銷的方式。”我市酒水協(xié)會(huì)專家胡鵬分析,這種兩極化現(xiàn)象主要表現(xiàn)在價(jià)格上,而其出現(xiàn)的原因主要是產(chǎn)品定位不同所致。

  ■業(yè)界聲音

  高端白酒向奢侈品邁進(jìn)

  本報(bào)綜合消息由于茅臺(tái)、五糧液等具有不可復(fù)制的優(yōu)勢,具備奢侈品稀缺性等特征,因此打造奢侈品品牌已然成為一些白酒企業(yè)的未來戰(zhàn)略目標(biāo)。而為了與動(dòng)輒幾千元的奢侈品比肩,這些產(chǎn)品的價(jià)格仍然較低,因而提價(jià)也就不足為奇了。

  白酒價(jià)格向洋酒看齊

  中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長王琦就曾公開表示:“一些高端品牌的洋酒動(dòng)輒幾萬元一瓶,而中國的白酒賣到幾千元就飽受非議。”不難感受到,國產(chǎn)白酒向高端洋酒看齊、走奢侈化道路的風(fēng)潮已然來臨。

  《2010-2011年中國白酒行業(yè)市場研究報(bào)告》認(rèn)為,“通脹、干旱雙重因素推動(dòng)2011糧食價(jià)格上漲,高端白酒借機(jī)提價(jià)向奢侈品領(lǐng)域持續(xù)邁進(jìn)。”茅臺(tái)等高端白酒采取以定位為目標(biāo)漲價(jià)的做法,其高端化趨勢明顯。

  成本上漲只是提價(jià)借口

  對(duì)于此輪提價(jià),五糧液給出的理由很簡單,就是成本上漲,原材料、生產(chǎn)成本增長20%以上。

  今年前五個(gè)月,全國白酒銷售收入達(dá)到1424億元,同比增長36%,利潤總額217億元,同比增長38%,毛利率達(dá)到34%。

  《財(cái)經(jīng)》雜志執(zhí)行主編何剛認(rèn)為,在如此高利潤的狀態(tài)下,成本的上漲完全可以內(nèi)部消化掉,成本上漲只是提價(jià)的借口。從幾大白酒公司上半年的半年報(bào)、月報(bào)來看,利潤增長非常明顯,有的利潤上升甚至超過60%。

  還有觀點(diǎn)認(rèn)為,五糧液此舉也是虛榮心在作祟。以前五糧液零售價(jià)要高于茅臺(tái),但現(xiàn)在茅臺(tái)與五糧液拉開了至少600元的差距,這讓五糧液覺得很跌份。

  ■延伸閱讀

  “兩道枷鎖”未能壓制白酒消費(fèi)

  白酒消費(fèi)的熱度不減多少令人感到有些意外。因?yàn)樵诮衲?,我國相繼實(shí)施了醉駕入刑和公開“三公”經(jīng)費(fèi)兩項(xiàng)政策,而這被認(rèn)為是壓制白酒消費(fèi)的兩道枷鎖。

  “對(duì)醉駕進(jìn)行處罰,從去年就已經(jīng)開始,今年只不過處罰力度加大了。”白酒營銷專家舒國華指出,很多喝名酒的人都帶司機(jī),而喝低端酒的人不開車。

  某種意義上,醉駕入刑反而使很多消費(fèi)者敢于在酒桌上放開喝,這也在部分程度上抵消了其對(duì)白酒消費(fèi)的影響程度。

  至于公開“三公”經(jīng)費(fèi),的確可以對(duì)利用公款進(jìn)行吃喝的現(xiàn)象起到約束作用。“但從目前的情況看,公開制度缺少強(qiáng)制性和規(guī)范性,其對(duì)白酒消費(fèi)難有大的影響。”中原證券分析師劉冉指出。

  大市不好機(jī)構(gòu)借“酒”消愁

  白酒消費(fèi)的穩(wěn)定增長也吸引了投資者的目光。今年股市行情不好,很多昔日的明星板塊走勢慘淡,但白酒股卻表現(xiàn)出了良好的抗跌性。以貴州茅臺(tái)為例,從年初至今其股價(jià)漲幅近20%,而同期上證綜指下挫近10%。在滬深兩市十大高價(jià)股中,白酒公司占據(jù)四席(貴州茅臺(tái)、洋河股份、古井貢酒和山西汾酒),足見其人氣之高。

  白酒股這樣的表現(xiàn),也讓機(jī)構(gòu)投資者找到了避風(fēng)港。統(tǒng)計(jì)顯示,持有茅臺(tái)的基金數(shù)量已從一季度末的67只增加到二季度末的126只,而五糧液、瀘州老窖也位居基金前十大重倉股之列。

 
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