復(fù)合調(diào)味品行業(yè)在21年經(jīng)歷洗牌后,當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)格局有所優(yōu)化,部分小企業(yè)在行業(yè)承壓下退出市場(chǎng),但行業(yè)仍呈現(xiàn)出競(jìng)爭(zhēng)較為激烈態(tài)勢(shì)。復(fù)合調(diào)味品雖處于早期階段,但其具備較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化和便捷化優(yōu)勢(shì),順應(yīng)行業(yè)和消費(fèi)趨勢(shì),有望獲得快速發(fā)展。復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)規(guī)模由2011年的432億元增長(zhǎng)至2021年的1588億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為13.9%,遠(yuǎn)高于調(diào)味品,預(yù)計(jì)2025年復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)2597億元。其中以百味佳為代表的本土大型復(fù)合調(diào)味品生產(chǎn)商憑借差異化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略,通過(guò)獨(dú)特的產(chǎn)品技術(shù)、成熟的營(yíng)銷管理和品牌推廣能力,成長(zhǎng)為具有全國(guó)性競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè),在二、三線城市及農(nóng)村市場(chǎng)占據(jù)一定市場(chǎng)份額并具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
廣東百味佳味業(yè)科技股份有限公司作為一家專業(yè)生產(chǎn)和銷售各類復(fù)合調(diào)味品的公司,現(xiàn)已擁有“百味佳”“豪天”“大廚”和“味の霸”等品牌,根據(jù)不同的產(chǎn)品及品牌定位構(gòu)建了覆蓋多層次需求的立體化“復(fù)合調(diào)味品矩陣”,能夠充分滿足下游市場(chǎng)對(duì)復(fù)合調(diào)味品的差異化需求。公司致力于打造自主品牌,針對(duì)不同市場(chǎng)及消費(fèi)群體的特點(diǎn)確立相對(duì)應(yīng)的品牌及產(chǎn)品組合,并采用產(chǎn)品品類優(yōu)化、創(chuàng)新生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品品質(zhì)與改善銷售服務(wù)等手段,不斷賦予品牌新的生命力。經(jīng)過(guò)多年的品牌積淀,公司“百味佳”品牌系列產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)已具備較高的品牌知名度,先后獲得廣東省著名商標(biāo)、廣東省食品行業(yè)名牌產(chǎn)品、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)二十年雞精(雞粉)產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)品牌企業(yè)、中國(guó)調(diào)味品雞精雞粉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌等榮譽(yù)。
此外,公司根據(jù)自身的發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)市場(chǎng)定位,現(xiàn)已建立并覆蓋全國(guó)二十多個(gè)省、市的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。公司在多年的渠道拓展過(guò)程中不斷挖掘信譽(yù)良好的經(jīng)銷商作為合作伙伴,現(xiàn)已與超過(guò)300家經(jīng)銷商建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系,長(zhǎng)期、穩(wěn)定的經(jīng)銷渠道對(duì)于保障公司產(chǎn)品的順利銷售具有重要作用。同時(shí),公司瞄準(zhǔn)家庭消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)復(fù)合調(diào)味品的需求,設(shè)立“味の霸”品牌并開發(fā)適用于家庭烹飪場(chǎng)景的產(chǎn)品。目前“味の霸”系列產(chǎn)品已成功進(jìn)入永輝、北京華聯(lián)等商超,市場(chǎng)反響良好,將有望成為公司新一輪的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。
伴隨著疫情防控的放開,調(diào)味品作為與餐飲業(yè)密切關(guān)聯(lián)的原材料,以及作為大眾消費(fèi)品的剛需屬性,未來(lái)我國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將逐漸恢復(fù)并持續(xù)增長(zhǎng),餐飲行業(yè)巨大的市場(chǎng)空間也為復(fù)合調(diào)味品行業(yè)的迅猛發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐。
