為確保食品安全“兩個責任”落地落實。1月份以來，六安市金安區(qū)對落實食品安全“兩個責任”進行再部署、再推進、對食品安全“兩個責任”問題整改情況開展“回頭看”。
本次“回頭看”行動，金安區(qū)市場監(jiān)管局重點對2022年11月至12月期間，市級包保干部、區(qū)級包保干部第一輪督導(dǎo)和區(qū)食安辦對22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食品安全“兩個責任”工作機制落實情況督查中，發(fā)現(xiàn)的食品安全總監(jiān)、食品安全員配備不到位；“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄不全；餐飲環(huán)節(jié)操作不規(guī)范；落實食品安全“兩個責任”認識不夠等問題整改情況進行“回頭看”。檢查人員對照食品安全“兩個責任”問題整改反饋單、包保督導(dǎo)（督查）記錄表、通報的問題線索，逐一進行復(fù)查，整改一處、銷號一處。此次“回頭看”，復(fù)查驗收超市、食品生產(chǎn)企業(yè)22家、指導(dǎo)9家企事業(yè)單位食堂完善整改措施、指導(dǎo)1家連鎖超市和1個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建全食品安全管理體系。
下一步，金安區(qū)將把落實食品安全“兩個責任”與春季校園食品安全隱患排查相結(jié)合，督促學校落實食品安全主體責任，保障全體師生飲食健康安全。
