新年春季開學(xué)在即,安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局池口市場監(jiān)管所不斷強化轄區(qū)校園周邊食品安全監(jiān)管力度,織牢食品安全網(wǎng),切實保障廣大師生身體健康。
該所以校園周邊餐飲店、食雜店為重點檢查對象。一是檢查市場主體是否具備經(jīng)營資格,是否懸證懸照經(jīng)營,證照是否在有效期內(nèi),嚴厲打擊無照無證違法經(jīng)營行為。二是檢查餐飲店消毒和保潔設(shè)施設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn),衛(wèi)生狀況是否良好,食品加工操作流程是否規(guī)范,從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗,是否在食品制作過程中非法添加和濫用食品添加劑等。三是檢查食雜店是否銷售“三無”、過期變質(zhì)、“五毛”食品,是否落實索證索票、進貨查驗、臺賬登記制度。
截至目前,該所共檢查餐飲店和食雜店24戶次,下達整改通知書3份,有效地規(guī)范了轄區(qū)校園周邊市場經(jīng)營秩序,為廣大師生營造了安全放心的食品消費環(huán)境。
(撰稿:馬樂安)