圖為往屆SIAL西雅國(guó)際食品展(上海)現(xiàn)場(chǎng)
SIAL世界三大食品展之一的SIAL西雅國(guó)際食品展(上海)將于2023年5月18日-20日在上海新國(guó)際博覽中心(浦東)舉辦。
本次展會(huì)展覽面積將達(dá)到180,000平方米,預(yù)計(jì)吸引全球4,500家展商和超過(guò)150,000名專業(yè)人士參與。展會(huì)將設(shè)立綜合進(jìn)口食品館、休閑食品館、大健康食品館、乳制品館、高端飲品館、糧油及調(diào)味品館、綜合食品館、方便食品館、生鮮肉類館、預(yù)制菜及冷凍食品館、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈館、加工包裝配送館等在內(nèi)的十二大主題館。
據(jù)介紹,展會(huì)同期將舉辦SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì),該峰會(huì)是SIAL世界三大食品展之一——SIAL西雅國(guó)際食品展打造的一場(chǎng)聯(lián)動(dòng)全球食品產(chǎn)業(yè)鏈的思想盛宴。峰會(huì)以“經(jīng)緯世界,擁抱變革”為主題,將舉辦涵蓋新零售、供應(yīng)鏈、肉類、飲品、食品科技、食品投融資、中餐、進(jìn)口食品、食品經(jīng)銷商在內(nèi)的多場(chǎng)平行主題論壇。屆時(shí),為期三天的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)將邀請(qǐng)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、知名營(yíng)銷專家、國(guó)內(nèi)外行業(yè)協(xié)會(huì)代表、領(lǐng)先食飲企業(yè)代表、生產(chǎn)商及制造商代表、零售商超代表、專業(yè)投融資機(jī)構(gòu)、技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)、新銳品牌代表等參與,分析行業(yè)趨勢(shì)、分享獨(dú)特見(jiàn)解、傳遞食飲行業(yè)發(fā)展新思路。此外,本次展會(huì)還將舉辦SIAL創(chuàng)新大賽、美食廚房、零食節(jié)、航旅餐錦標(biāo)賽、中國(guó)茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP 咖啡師全能賽、好食集、中餐廳、鮮生活等多場(chǎng)主題賽事與活動(dòng)。
SIAL西雅國(guó)際食品展由法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京愛(ài)博西雅展覽有限公司主辦,每年5月在中國(guó)上海浦東舉行。自2000年登陸中國(guó)以來(lái),SIAL 中國(guó)系列國(guó)際食品展吸引了全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的4萬(wàn)家參展企業(yè),展品覆蓋飲料、乳制品、休閑食品、方便食品、糧油果蔬肉類食材、調(diào)味品等21大品類,多達(dá)百萬(wàn)的專業(yè)觀眾來(lái)自全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),覆蓋食品進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場(chǎng)、酒店餐飲等領(lǐng)域。
據(jù)主辦方介紹,“SIAL”是法語(yǔ)縮寫,中文含義為“國(guó)際食品展覽會(huì)”。SIAL國(guó)際食品展由法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)創(chuàng)建于1964年,逢雙年10月在法國(guó)巴黎舉辦,是全球領(lǐng)先的食品展。經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展,SIAL系列食品展每年定期在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、拉斯維加斯、阿布扎比、新德里、雅加達(dá)等世界各地的主要城市舉辦,已經(jīng)成為“全球食品飲料行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”。
