為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，保障校園食品安全，贛州市市場監(jiān)管局及時(shí)下達(dá)抽檢計(jì)劃，對轄區(qū)內(nèi)校園展開專項(xiàng)抽檢，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保校園廣大師生“舌尖上的安全”。
制定抽檢計(jì)劃。緊緊圍繞校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，確定校園專項(xiàng)抽檢計(jì)劃3948 批次納入全年抽檢計(jì)劃。同時(shí)確保學(xué)校食堂抽檢覆蓋率不低于50%，校園周邊食品經(jīng)營單位抽檢批次量不超過總量的20%，力爭校園包保主體全覆蓋。
把握抽檢重點(diǎn)。抽檢的重點(diǎn)品種覆蓋糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品等共涉及29個(gè)食品大類，224個(gè)食品細(xì)類。校園周邊以乳制品、飲料、方便食品、餅干等為重點(diǎn)品種開展抽檢，抽檢對象覆蓋學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送或集中定點(diǎn)采購單位。
發(fā)動(dòng)群眾參與。依托微信公眾號發(fā)布“你點(diǎn)我檢”（含快檢）調(diào)查問卷，采取“線上+線下”征集群眾關(guān)注度高的食品品種，“點(diǎn)”出、“送”出自己最期盼抽檢的食品種類，增加群眾的參與感，讓食品安全監(jiān)督抽檢工作更貼近民生、民心、民需，促進(jìn)食品安全社會(huì)共治。
運(yùn)用抽檢結(jié)果。對抽檢發(fā)現(xiàn)不合格問題嚴(yán)格做到“五個(gè)到位”即風(fēng)險(xiǎn)控制到位、原因排查到位、整改復(fù)查到位、行政處罰到位、信息公開到位。抽檢信息和不合格食品核查處置信息及時(shí)在政府網(wǎng)站、國家食品抽檢信息系統(tǒng)進(jìn)行公示并及時(shí)通報(bào)給教育主管部門。
下一步，贛州市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大抽檢力度，充分發(fā)揮食品安全抽檢的技術(shù)支撐作用，堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向全力排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力守護(hù)全市學(xué)校師生“舌尖上的安全”。
