越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部的數(shù)據(jù)顯示， 2023年前四個月，越南大米出口量達(dá)295萬噸，同比增長43.6% ，出口額達(dá)15.6億美元，同比增長54.5%。這是在主打農(nóng)產(chǎn)品組中增速最高的水平。
今年前四個月，越南大米出口均價也居高不下，達(dá)526美元/噸，同比上漲7.6%。近幾個月來，大米出口的良好增長推高了湄公河三角洲各省的大米價格。
據(jù)預(yù)測，未來，越南大米出口將迎來持續(xù)性增長的機(jī)會。原因是受天氣和自然災(zāi)害影響，其他大米出口國供應(yīng)減少，而許多國家對進(jìn)口大米庫存的需求卻大幅增加。
具體而言，2023年印尼預(yù)計進(jìn)口200萬噸大米。此外，2023年中國仍將是主要的大米進(jìn)口市場，進(jìn)口量約為510萬噸。
另一方面，由于俄烏沖突導(dǎo)致其他一些谷物價格高企，大米正在成為替代品，因此大米的需求量大幅增加。
顯然，越南大米出口機(jī)會巨大，價格相對較高。然而，在全球糧食系統(tǒng)預(yù)計將出現(xiàn)波動并容易出現(xiàn)短缺危機(jī)的背景下，我們須對出口活動進(jìn)行靈活調(diào)整。
這意味著須準(zhǔn)確而謹(jǐn)慎地衡量每個季的國內(nèi)供應(yīng)，以在出口產(chǎn)量確保主動性，旨在增加出口額，為農(nóng)民和企業(yè)增加利潤，同時保障國家糧食安全。
此外，須對世界大米市場進(jìn)行監(jiān)測和及時預(yù)測，適當(dāng)調(diào)整銷售價格，引導(dǎo)市場走向。另外，由于大米產(chǎn)量和售價高，現(xiàn)在很多大米加工出口企業(yè)經(jīng)營勢頭良好，利潤較好，是著力在重點地區(qū)重新投入稻谷生產(chǎn)領(lǐng)域的時候了。
據(jù)此，企業(yè)積極參與同湄公河三角洲綠色增長相結(jié)合的百萬公頃優(yōu)質(zhì)水稻專業(yè)種植可持續(xù)發(fā)展項目；其中，投資推廣低排放水稻種植，為農(nóng)業(yè)部門乃至越南減少溫室氣體排放的承諾做出重要貢獻(xiàn)。
隨著糧食需求的增加，購買來自低排放種植區(qū)的大米這一趨勢越來越受到世界消費者的關(guān)注并支付合理的價格。
各地方也須加強稻田管理工作，確保穩(wěn)定有效稻田面積，正如國會關(guān)于2021-2030年國家總體規(guī)劃，遠(yuǎn)期到2050年的第81/2023/QH15號決議所規(guī)定的內(nèi)容：“在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)，允許靈活改變稻田的作物和牲畜結(jié)構(gòu)，但不改變稻田的性質(zhì)和條件，在必要情況下重新轉(zhuǎn)換為稻田。嚴(yán)格控制稻田轉(zhuǎn)作，特別是水稻專用地轉(zhuǎn)為非農(nóng)用地，將其與保障稻農(nóng)和水稻種植地方的利益相結(jié)合”。（完）
